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国家税务总局四平市税务局2026年食堂餐饮服务及食堂食材配送服务采购项目中标公告
一、项目编号：JL2026-ZXGK-C0062-B00
二、项目名称：国家税务总局四平市税务局2026年食堂餐饮服务及食堂食材配送服务采购项目
三、中标（成交）信息：
供应商名称：四平市义信餐饮服务有限公司
供应商地址：吉林省四平市铁西区北沟街农研委佳和花园6号楼1层3单元105
中标（成交）结算率：食堂餐饮服务为99%；食堂食材配送为88%
综合评审得分：97.93分
四、主要标的信息：
服务名称：国家税务总局四平市税务局2026年食堂餐饮服务及食堂食材配送服务
服务范围：包含国家税务总局四平市税务局机关办公楼食堂、北河办公区食堂的食堂餐饮服务及食材配送服务（含外派大厅的送餐服务）。
服务时间：本项目服务期自合同签订之日起三年，合同一年一签，其中食堂餐饮服务第二、三年合同金额以第一年中标金额为准；食堂食材配送服务第二、三年依据食材采购体量，以第一年中标结算率据实结算。
服务要求：
1.餐饮服务要求
供应商需承诺严格遵守采购人各项规章制度，服从采购人统一管理，接受采购人对供应商团队人员卫生防疫、食品安全、服务态度、菜品质量等进行监督、检查、考评。
2.食材配送要求
投标人应严格遵守《食品安全法》和《动物检疫法》等相关规定，严格保证食品质量符合国家相关产品质量标准，符合国家各级强制性规范的要求。在中标后如出现因食用其提供的食品导致食物中毒事故发生，投标人应对此承担一切法律责任。服务时间：自合同签订之日起一年。
服务标准：
食堂餐饮服务
序号 | 具体工作名称 | 工作内容描述 | 人员级别 | 人员 数量 | 工作时间（月） | 单价 （元/人月） | 小计 （元） | 备注 |
1 | 项目经理 | 全面统筹食堂餐饮 + 食材配送运营；人员管理、食品安全、对接采购人、应急处置、投诉整改 | 管理人员 | 1 | 12 | 7000.00 | 84000.00 | - |
2 | 厨师长 | 2 个食堂，菜品设计烹饪、营养配餐、食材验收、后厨管理、成品检验、隐患整改 | 技术人员 | 2 | 12 | 7000.00 | 168000.00 | - |
3 | 帮厨 | 后厨烹饪辅助、食材预处理，配合厨师长保障出餐 | 技术人员 | 2 | 12 | 4500.00 | 108000.00 | - |
4 | 面点师 | 中西面点、主食制作、新品研发、面点食谱规划 | 技术人员 | 2 | 12 | 6000.00 | 144000.00 | - |
5 | 面点帮厨 | 面点原料预处理、馅料调配、半成品辅助加工 | 技术人员 | 2 | 12 | 4500.00 | 108000.00 | - |
6 | 配菜 | 食材粗加工、精细切配，荤素色彩营养搭配 | 技术人员 | 2 | 12 | 3000.00 | 72000.00 | - |
7 | 杂工 | 厨具餐具清洗消毒、环境保洁消杀、下水道清理，餐厨垃圾处理 | 技术人员 | 4 | 12 | 3000.00 | 144000.00 | - |
8 | 服务员 | 餐前准备、餐中服务、餐后收尾、会议就餐保障、就餐区域保洁 | 技术人员 | 6 | 12 | 3000.00 | 216000.00 | - |
9 | 配送司机 | C1 及以上驾照；食材运输、外派大厅送餐、餐具回收、车辆消杀维护 | 技术人员 | 2 | 12 | 4000.00 | 96000.00 | - |
10 | 供应业务员 | 订单核对、备货协调、索证索票、对账台账、结算资料报送 | 技术人员 | 1 | 12 | 4000.00 | 48000.00 | - |
合 计 | 24 | ――――-- | 1188000.00 | 按照120万元总价款99折折扣率报价 | ||||
食堂食材配送服务
序号 | 费用类别 | 具体费用构成 | 单位 | 单价 （元） | 占总报价比例 | 备注 |
1 | 食材货物成本 | 主副食、禽蛋奶、等货物采购进货成本 | 元 / 年 | 88折 | 20% | - |
2 | 食材货物成本 | 肉类 | 元 / 年 | 88折 | 30% | - |
3 | 食材货物成本 | 蔬菜水果 | 元 / 年 | 88折 | 30% | - |
4 | 食材货物成本 | 水产速冻 | 元 / 年 | 88折 | 10% | - |
5 | 食材货物成本 | 干货调料 | 元 / 年 | 88折 | 10% | - |
6 | 冷链物流运输费 | 2台及以上冷藏车/租赁、燃油、人工、清洗消毒 | 元 / 年 | 免费 | 0% | - |
合 计 | 88折 | 以上报价包含完成本项目所需的全部费用 | ||||
五、评审专家名单：曹舒然、王敏、高峰、史颜波、王小飞（采购人代表）。
六、代理服务收费标准及金额：无
七、公告日期及期限：
公告日期：2026年10月13日
公告期限：自本公告发布之日起1个工作日。
八、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
采购人名称：国家税务总局四平市税务局
地址：吉林省四平市铁西区市府路2号
项目联系人：辛玲
联系方式： 0434-5015885
附件：1.国家税务总局四平市税务局2026年食堂餐饮服务及食堂食材配送服务采购项目采购文件-商务部分
2.国家税务总局四平市税务局2026年食堂餐饮服务及食堂食材配送服务采购项目采购文件-技术部分
3.中小企业声明函
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