潮州市消防救援支队2026年机关食堂服务食材配送服务项目征集服务方案公告

　　蚌埠市立信工程咨询有限公司受潮州市消防救援支队 委托，根据《中华人民共和国政府采购法》等有关规定，现对潮州市消防救援支队2026年机关食堂服务食材配送服务项目进行其他招标，欢迎合格的供应商前来投标。

项目名称：潮州市消防救援支队2026年机关食堂服务食材配送服务项目

项目编号：立信CZ2025030号

项目联系方式：

项目联系人：徐工

项目联系电话：15919518924

采购单位联系方式：

采购单位：潮州市消防救援支队

采购单位地址：潮州市枫春南路35号

采购单位联系方式：姚健，18688056523

代理机构联系方式：

代理机构：蚌埠市立信工程咨询有限公司

代理机构联系人：徐工，15919518924

代理机构地址： 潮州市湘桥区滨江路与规划路交界处西南侧万年城潮州万达广场一期五幢十层1001号

一、采购项目内容

（一）征集单位：潮州市消防救援支队

（二）项目名称：潮州市消防救援支队2026年机关食堂服务食材配送服务项目

（三）项目需求

本项目服务范围包括潮州市消防救援支队 （以下简称“采购人”） 食堂第三方服务（潮州市湘桥区城西消防救援站食堂第三方服务部分由潮州市湘桥区城西消防救援站与成交供应商另行签订合同）。服务食堂位于潮州市湘桥区城西街道枫春南路35号。食堂就餐人数约 85人（其中潮州市消防救援支队机关食堂就餐人数约 57人；潮州市湘桥区城西消防救援站机关食堂就餐人数约28人），食堂水电齐备，能按市场监督管理部门的有关要求设置调区、粗加工区、库房等，同时配备基本的餐台、货架、留祥冰箱、消毒柜、冷藏柜、工作台等。采购人提供餐厅、厨房、仓库等相应的制作、供餐、就餐场地给成交供应商运作，成交供应商负责场地设施的维护保养和食堂的运作。成交供应商应按采购人工作需要和作息情况供应相关人员等早、午、晚餐，并根据采购人需求提供专项活动的供餐服务。

（四）其他要求

1.定价方式

1.1本项目肉类（含生鲜、冻品、鱼类等）、鲜肉（猪肉、牛肉等）、大米、食用调和油、蔬菜类、干货的商品价格以潮州市人民政府（https://***/)%E6%AF%8F%E6%9C%88%E5%85%AC%E5%B8%83%E3%80%8A%E6%BD%AE%E5%B7%9E%E5%B8%82%E9%87%8D%E8%A6%81%E6%B0%91%E7%94%9F%E5%95%86%E5%93%81%E4%BB%B7%E6%A0%BC%E7%9B%91%E6%B5%8B%E6%83%85%E5%86%B5%E8%A1%A8%E3%80%8B%E7%9A%84%E4%BB%B7%E6%A0%BC%E4%B8%BA%E5%9F%BA%E5%87%86%E4%BB%B7%E6%A0%BC%E3%80%82%3C/p%3E%3Cp%3E1.2%E5%AE%9A%E4%BB%B7%E6%97%B6%E9%97%B4%EF%BC%9A%E6%89%80%E6%9C%89%E9%85%8D%E9%80%81%E9%A3%9F%E6%9D%90%E4%BB%B7%E6%A0%BC%E9%9A%8F%E8%A1%8C%E5%B0%B1%E5%B8%82%EF%BC%8C%E6%AF%8F%E6%9C%88%E5%8F%8C%E6%96%B9%E5%AE%9A%E4%BB%B7%E4%B8%80%E6%AC%A1%EF%BC%8C%E5%8E%9F%E5%88%99%E4%B8%8A%E6%AF%8F%E6%9C%8810%E6%97%A5%E5%89%8D%E5%95%86%E8%AE%A8%E7%A1%AE%E5%AE%9A%E8%AF%A5%E6%9C%88%E5%90%84%E9%A1%B9%E7%89%A9%E6%96%99%E7%9A%84%E4%BE%9B%E8%B4%A7%E4%BB%B7%E6%A0%BC%EF%BC%8C%E5%A6%82%E5%AE%9A%E4%BB%B7%E5%BD%93%E5%A4%A9%E6%B2%A1%E6%9C%89%E5%85%AC%E5%B8%83%E4%BB%B7%E6%A0%BC%E7%9A%84%EF%BC%8C%E5%B0%86%E6%97%A5%E6%9C%9F%E6%8E%A8%E5%89%8D%E8%87%B3%E6%9C%89%E5%85%AC%E5%B8%83%E4%BB%B7%E6%A0%BC%E7%9A%84%E6%97%A5%E6%9C%9F%EF%BC%8C%E4%BB%A5%E8%AF%A5%E6%97%A5%E6%9C%9F%E5%85%AC%E5%B8%83%E7%9A%84%E4%BB%B7%E6%A0%BC%E5%8F%82%E7%85%A7%E4%BD%9C%E5%9F%BA%E5%87%86%E4%BB%B7%E3%80%82%E5%A6%82%E6%88%90%E4%BA%A4%E4%BE%9B%E5%BA%94%E5%95%86%E6%8A%A5%E4%BB%B7%E5%93%81%E7%A7%8D%E4%B8%8D%E5%9C%A8%E3%80%8A%E6%BD%AE%E5%B7%9E%E5%B8%82%E9%87%8D%E8%A6%81%E6%B0%91%E7%94%9F%E5%95%86%E5%93%81%E4%BB%B7%E6%A0%BC%E7%9B%91%E6%B5%8B%E6%83%85%E5%86%B5%E8%A1%A8%E3%80%8B%E5%85%AC%E5%B8%83%E8%8C%83%E5%9B%B4%E5%86%85%EF%BC%8C%E6%88%96%E9%81%87%E7%89%B9%E6%AE%8A%E6%83%85%E5%86%B5%E5%9D%87%E6%97%A0%E5%8F%AF%E5%8F%82%E7%85%A7%E7%9A%84%E5%8F%82%E8%80%83%E4%BB%B7%E6%A0%BC%EF%BC%8C%E5%8F%AF%E7%94%B1%E9%87%87%E8%B4%AD%E4%BA%BA%E3%80%81%E6%88%90%E4%BA%A4%E4%BE%9B%E5%BA%94%E5%95%86%E5%8F%8C%E6%96%B9%E7%BB%84%E6%88%90%E8%80%83%E5%AF%9F%E5%B0%8F%E7%BB%84%E8%BF%9B%E8%A1%8C%E5%B8%82%E5%9C%BA%E8%B0%83%E7%A0%94%EF%BC%8C%E5%8F%8C%E6%96%B9%E6%A0%B9%E6%8D%AE%E5%B8%82%E5%9C%BA%E4%BB%B7%E6%A0%BC%E5%8D%8F%E5%95%86%E7%A1%AE%E5%AE%9A%E5%8F%82%E8%80%83%E4%BB%B7%E6%A0%BC%E3%80%82%3C/p%3E%3Cp%3E%E7%BB%93%E7%AE%97%E4%BB%B7%E6%A0%BC=%E6%AF%8F%E6%9C%88%E7%BB%8F%E5%8F%8C%E6%96%B9%E7%A1%AE%E5%AE%9A%E7%9A%84%E4%BE%9B%E8%B4%A7%E4%BB%B7%E6%A0%BC%C3%97(1-%E6%88%90%E4%BA%A4%E4%B8%8B%E6%B5%AE%E7%8E%87%EF%BC%89%C3%97%E5%AE%9E%E9%99%85%E4%BE%9B%E8%B4%A7%E9%87%8F%E3%80%82%3C/p%3E%3Cp%3E1.3%E6%A0%B9%E6%8D%AE%E3%80%8A%E5%85%B3%E4%BA%8E%E5%81%9A%E5%A5%BD%E4%B8%AD%E5%A4%AE%E9%A2%84%E7%AE%97%E5%8D%95%E4%BD%8D2025%E5%B9%B4%E6%94%BF%E5%BA%9C%E9%87%87%E8%B4%AD%E8%84%B1%E8%B4%AB%E5%9C%B0%E5%8C%BA%E5%86%9C%E5%89%AF%E4%BA%A7%E5%93%81%E5%B7%A5%E4%BD%9C%E7%9A%84%E9%80%9A%E7%9F%A5%E3%80%8B(%E8%B4%A2%E5%8A%9E%E5%BA%93%E3%80%942024%E3%80%95266%E5%8F%B7%EF%BC%89%E7%9A%84%E8%A6%81%E6%B1%82%EF%BC%8C%E5%AE%9A%E5%90%91%E4%BB%8E%E2%80%9C832%E2%80%9D%E9%87%87%E8%B4%AD%E5%B9%B3%E5%8F%B0%EF%BC%88cg.fupin832.com%EF%BC%89%E8%B4%AD%E4%B9%B0%E5%86%9C%E5%89%AF%E4%BA%A7%E5%93%81%E9%A3%9F%E6%9D%90%EF%BC%8C%E9%87%87%E8%B4%AD%E9%87%91%E9%A2%9D%E4%B8%8D%E4%BD%8E%E4%BA%8E%E5%BD%93%E5%B9%B4%E8%B4%A2%E6%94%BF%E4%B8%8B%E8%BE%BE%E7%9A%84%E9%87%87%E8%B4%AD%E6%8C%87%E6%A0%87%EF%BC%8C%E8%B5%84%E9%87%91%E7%94%B1%E4%BE%9B%E5%BA%94%E5%95%86%E6%94%B6%E5%8F%96%E7%9A%84%E9%A4%90%E8%B4%B9%E4%B8%AD%E6%94%AF%E4%BB%98%E3%80%82%3C/p%3E%3Ch3%3E%3Cstrong%3E2%3C/strong%3E%3Cstrong%3E.%E6%A3%80%E9%AA%8C%E5%8F%8A%E8%B4%B9%E7%94%A8%3C/strong%3E%3Cstrong%3E%E8%B4%9F%3C/strong%3E%3Cstrong%3E%E6%8B%85%3C/strong%3E%3C/h3%3E%3Cp%3E2.1%E6%88%90%E4%BA%A4%E4%BE%9B%E5%BA%94%E5%95%86%E5%BA%94%E4%B8%A5%E6%A0%BC%E6%8C%89%E7%85%A7%E5%90%88%E5%90%8C%E8%A6%81%E6%B1%82%E5%92%8C%E5%9B%BD%E5%AE%B6%E3%80%81%E9%83%A8%E6%9C%89%E5%85%B3%E8%A1%8C%E4%B8%9A%E6%A0%87%E5%87%86%E7%94%9F%E4%BA%A7%E5%92%8C%E6%A3%80%E9%AA%8C%EF%BC%8C%E7%A1%AE%E4%BF%9D%E8%B4%A7%E7%89%A9%E8%B4%A8%E9%87%8F%EF%BC%8C%E5%A6%82%E5%AD%98%E5%9C%A8%E8%B4%A8%E9%87%8F%E9%97%AE%E9%A2%98%EF%BC%8C%E7%94%B1%E6%88%90%E4%BA%A4%E4%BE%9B%E5%BA%94%E5%95%86%E6%89%BF%E6%8B%85%E4%B8%80%E5%88%87%E8%B4%A3%E4%BB%BB%E5%B9%B6%E8%B5%94%E5%81%BF%E4%B8%80%E5%88%87%E6%8D%9F%E5%A4%B1%E3%80%82%3C/p%3E%3Cp%3E2.2 运输过程中发生短少事件由成交供应商负责处理。

2.3 成交供应商将货物运达交货地点后，采购人应立即派人员进行数量过磅或清点，并按国家有关标准计算。

2.4对有质疑的货物可送有关检测部门进行质量确认，如质量有问题，则检测费用由成交供应商支付；否则检测费用由采购人支付。

3.违约与损害赔偿责任

成交供应商在供应食材过程中，如果出现质量问题，造成在采购人食堂用餐的人员发生食物中毒或其他胃肠道疾病等身体损害，成交供应商应承担全部责任，包括赔偿医疗费、误工费、事故处理费等法律法规规定的相关费用，直至追究刑事责任。

（五）采购项目商务要求

1.服务期：自合同签订之日起 12个月。

2.报价要求：采购项目预算金额为1114893.00元（包含潮州市消防救援支队机关食堂物资采购服务预算费874893.00元及食堂劳务服务预算费240000.00元（其中食堂劳务服务预算费240000.00元，需要根据人数区间进行报价）。

附注：因潮州市湘桥区城西消防救援站食堂与支队机关食堂同灶使用，其劳务服务费用已纳入支队机关食堂劳务服务预算，由潮州市消防救援支队承担。另外，潮州市湘桥区城西消防救援站食堂物资采购服务预算费为429772元，此预算费用不计入本项目预算价内，由潮州市湘桥区城西消防救援站自行承担，本项目成交供应商的中标资格应承诺与潮州市湘桥区城西消防救援站签订物资采购合同并严格按照本项目的采购需求书实施执行。

响应供应商的报价不得超过采购项目预算金额或分项预算金额，同时食堂物资采购服务部分的报价须按采购人给出的预算金额进行全额填报，否则将被认定为无效报价。各响应供应商在充分考虑企业情况和成本的基础上，填报响应报价，响应报价包括提供所有承包服务所属市场调查、货物采购、包装、运输、装卸、搬运、不合格货物的退换、人员工资、福利、加班费、人员服装费、人员培训费、各种社会保险费、体检费、交通费、服务费、管理费、税费、利润等完成合同所需的一切本身和不可或缺的所有工作开支、政策性文件规定及合同包含的所有风险、责任等合同实施过程中的一切可预见及不可预见费用。

3.付款方式：

（1）食材部分：

①按月按实进行结算。成交供应商应在每月15号前提供上一个月的食材采购清单经采购人确认后开具国家正式发票，采购人自收到发票之日起 10个工作日内支付相应食材采购金额。

②结算价格=每月经双方确定的供货价格X实际供货量。

（2）食堂劳务服务部分按月进行支付。成交供应商应在每月15号前提供上一个月的劳务服务费用发票，采购人自收到发票之日起10个工作日内支付相应费用。

4.预算金额：111.4893万元（人民币）

二、开标时间：

三、其它补充事宜

（一）采购需求公示期限：

2025年11月24日至2025年12月1日17时00分止

（二）意见反馈方式：

蚌埠市立信工程咨询有限公司受潮州市消防救援支队的委托，对“潮州市消防救援支队2026年机关食堂服务食材配送服务项目”进行公开征集服务方案，现对潮州市消防救援支队提供的采购需求进行公示，公开征集服务方案。

1.方案内容：食堂物资采购服务、食材服务方案、执行标准、食堂劳务服务方案（服务、人员、团队人员健康卫生管理、食堂管理）、报价等。

2.格式要求及递交方式：根据采购需求提供相关服务方案及报价，应客观公正、实事求是，并在公示期内将相关意见以书面形式（加盖公章）。电子版和纸质版各一份，递交至蚌埠市立信工程咨询有限公司潮州分公司（潮州市湘桥区滨江路与规划路交界处西南侧万年城潮州万达广场一期五幢十层1001号(仅限办公)）。

3.截止时间：2025年12月1日下午17时，以纸质版方案收到时间为准。

（三）其他：

1.在截止时间前递交的方案均为有效应征方案。

2.向征集单位提交的全部方案设计成果所具有的知识产权归征集单位所有并使用，应征者不得提供不属于自己的设计成果。

3.所提交方案版权归征集单位所有，征集单位将自行对征集到的方案（建议）进行合理合法的深化，征集单位不向任何方案提供方支付任何费用。

4.应征单位参加本次征集活动所发生的一切费用自理，本次征集活动不涉及任何补偿费用。

5.本公告仅为方案征集公告，面向所有有相应能力的公司，为供应商自愿参加。最终采购需求及标准以采购公告及采购文件为准。

6.本次征集活动的解释权归征集单位。

四、预算金额：

预算金额：0.000000 万元（人民币）