当前位置：
一、项目编号：ZSCG-CS(2025)02号.1B1
二、项目名称：消防救援大队主副食供应服务采购项目(二次)
三、采购结果
采购包1:
| 供应商名称 | 供应商地址 | 中标（成交）金额 | 评审总得分 |
|---|---|---|---|
| 镇安县品醉商贸有限公司 | 陕西省商洛市镇安县永乐街道办事处新城社 区锦湖商业街三楼 | 852,500.70元 | 258.00 |
四、主要标的信息
合同包1(主副食供应服务采购):
服务类（镇安县品醉商贸有限公司）
| 品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 | 金额(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 其他服务 | 主副食供应服务采购 | 柞水县消防救援大队主副食供应服务 | 6、食材批次质量记录 1）建立详细的食材批次质量记录系统，对每一批次的食材从采购到配送的全过程进行记录，涵盖本项目所需的各类食材，如米、面、油、奶、干鲜蔬菜、肉、蛋类等。 2）记录食材的基本信息，包括名称、规格、品牌、采购日期、供应商等，确保信息准确无误，以便在出现问题时能够快速追溯。 3）详细记录食材的质量检测信息，如采购源头审查结果、入库前质量检测数据、配送前复检情况等，严格把控食材质量，确保符合国家标准和本项目要求。 4）记录食材的运输信息，包括运输车辆、运输时间、运输温度等，确保运输过程符合要求，防止食材在运输过程中受到损坏或变质。 5）记录食材的配送信息，如配送时间、配送地点、接收人等，保证配送过程可追溯，确保食材按时、准确送达指定地点。 6）对于每一批次食材的质量问题及处理情况进行详细记录，包括问题描述、处理措施、处理结果等，以便总结经验教训，不断改进质量管理。 7）确保质量记录的完整性和准确性，每一条记录都有相关责任人签字确认，明确责任，提高质量管理的可靠性。 8）对质量记录进行分类整理，便于查询和统计分析，为质量管理提供数据支持，以便及时发现问题并采取相应措施。 9）采用电子记录和纸质记录相结合的方式，确保记录的安全性和可靠性，防止记录丢失或损坏。 10）定期对食材批次质量记录进行审核和评估，发现问题及时改进，不断完善质量管理体系，为镇安县消防救援大队提供优质的食材配送服务。 （4）质量监督与改进机制 1、内部质量检查制度 1）定期开展内部质量检查，依据本项目特点制定详细检查计划，对食材采购、仓储、配送等全流程进行全面检查。 2）检查严格遵循国家相关标准以及本项目的主副食采购质量标准、验收流程、运输规范等制度文件，确保各环节合规。 3）形成详细检查报告，涵盖检查时间、人员、范围，以及发现问题的具体描述、整改措施和期限等内容。 4）落实整改措施，针对报告问题明确责任人和时间，保障问题及时解决。 5）跟踪复查整改情况，验证效果，确保措施落实到位，防止问题复发。 6）建立质量检查档案，存档每次报告和整改记录，用于后续查询分析，完善质量管理体系。 7）根据国家食品安全标准和政策法规变化，及时调整内部检查制度和标准，确保有效合规。 | 一年 | 1、原材料采购质量控制 1）严格筛选供应商，米、面、油优先选择国内知名品牌，确保米符合GB1354-2018粳米一级标准，面符合GB1355-2021精制粉要求，油符合GB1535及国家最新标准。 2）干鲜蔬菜选择能提供新鲜且农药残留符合国家标准食材的供应商；肉类从证照齐全的加工企业采购，每批次均要求有“动物产品检疫合格”证明；蛋类供应商需符合鲜蛋卫生标准GB2748-2003并提供动物防疫条件合格证。 3）建立供应商评估机制，定期对供应商进行质量评分和动态管理，对不符合质量要求的供应商予以淘汰。 4）采购前对原材料进行严格的源头审查，涵盖供应商的生产环境、生产工艺、质量控制体系等方面，确保原材料质量稳定可靠。 5）要求供应商提供原材料的质量检测报告和相关证书，对无有效证明文件的原材料不予采购。 6）与供应商签订质量保证协议，明确双方质量责任和义务，促使供应商严格按合同要求提供符合质量标准的原材料。 7）设立专门的采购质量监督岗位，对采购过程进行全程监督，杜绝违规采购行为。 8）定期收集市场上原材料的质量信息，掌握行业动态和质量标准变化，及时调整采购策略和质量要求。 9）建立采购质量追溯体系，详细记录每一批次采购的原材料，包括供应商信息、采购时间、数量、质量检测结果等，以便出现质量问题时能快速追溯和处理。 10）依据采购人需求和市场供应情况，合理安排原材料采购计划，避免因采购过量或不足影响食材质量和供应稳定性。 | 852,500.70 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
杨峰、屈锋敏、侯丹英
六、代理服务收费标准及金额：
| 代理服务收费标准及金额 | 无 | ||
|---|---|---|---|
| 合同包号 | 合同包名称 | 代理服务费金额（万元） | 收取对象 |
| 1 | 主副食供应服务采购 | 0 | 无 |
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
无
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称：柞水县消防救援大队
地址：柞水县下梁镇
联系方式：15399387222
2.采购代理机构信息
名称：柞水县政府采购中心
地址：陕西省商洛市柞水县柞水县第二征收分局
联系方式：15619145266
3.项目联系方式
项目联系人：杨崇炜
电话：15619145266
柞水县政府采购中心
2025年10月24日
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