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一、项目编号：正熙睿远竞磋（服务）2025-010（招标文件编号：正熙睿远竞磋（服务）2025-010）
二、项目名称：海南州消防救援支队食堂社会化保障服务项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：青海问鼎餐饮管理有限公司
供应商地址：西宁市城北区祁连路854号三楼
中标（成交）金额：149.7000000（万元）
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | 青海问鼎餐饮管理有限公司 | 海南州消防救援支队食堂社会化保障服务项目 | 为支队机关、共和大队、贵南大队、同德大队、兴海大队提供社会化保障餐饮服务。 | （1）要求所供饮食必须卫生干净、安全放心、保质保量、品类丰富、有荤有素、搭配合理，营养均衡，饮食兼顾全国口味，满足就餐人员健康需求。（2）每周四下午二点半前，成交供应商需拟定好下周菜谱，交由采购人确认。（3）供应商必须有健全的职能部门、明确的岗位职责、详细的食品安全管理规章制度。（4）从业人员健康必须有体检合格证明及健康证，合同期间针对具体问题定期进行人员培训管理。（5）灶具、餐具每日清洗、消毒，并对现有消毒设施做好日常维护。（6）厨房、餐厅所用全部灶具、餐具等均由成交供应商负责清洗、消毒。（7）餐厅、厨房及主副仓库卫生由成交供应商打扫，做好餐厨垃圾分类管理，需由专人管理场所环境卫生。（8）采购人原则上不提供免费住宿，如成交供应商拟派工作人员有住宿需求，可以提供住宿，为方便出入登记，应向采购人提供住宿人员名单及个人身份信息。住宿人员必须服从采购人各项管理要求，住宿人员外出需经采购人负责人请假批准，应保证住宿区域环境卫生干净整洁。（9）成交供应商需接受采购人拟派食堂管理人员的现场监督。（10）当采购人执行野外驻训、抢险救灾等非战争军事任务时，成交供应商需有伴随保障能力。（11）供应商应在响应文件中明确可提供的其它服务保障。（12）就餐核心模式为自助餐模式。（13）采购人将现有厨房餐厅全部设施设备交由成交供应商无偿使用，成交供应商需定期维护保养，合同期届满时，成交供应商必须将采购人所提供的现有全部设施设备如数、完好交还，如有人为损坏或丢失，将由成交供应商承担全部赔偿责任。 | 自合同签订之日起一年，试用期3个月。 | 卫生干净、安全放心、保质保量、品类丰富、有荤有素、搭配合理，营养均衡，饮食兼顾全国口味，满足就餐人员健康需求，严禁提供变质腐烂食品。采购人将定期依据《海南州消防救援支队社会化保障服务工作评分表》，书面调查消防指战员就餐满意度，满意度低于85%视为不合格，乙方将及时分析实际情况查找原因及时调整服务方案，服务期内累计三次不合格时甲方将有权单方终止本合同的执行。 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
星晓花、金晖、田海宁（采购人代表）
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：按委托代理协议收取
本项目代理费总金额：1.930000 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
成交供应商名称：青海问鼎餐饮管理有限公司（综合排名第一，评审得分：95.32）
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：海南藏族自治州消防救援支队
地址：海南州共和县恰卜恰镇青海湖北大街4号
联系方式：祁助理0974-8513687
2.采购代理机构信息
名 称：青海正熙睿远工程项目管理有限公司
地 址：西宁市海湖新区西关大街130号金座美仑城市广场3号楼B座14楼
联系方式：赵女士 0971-4380016
3.项目联系方式
项目联系人：祁助理
电 话：0974-8513687
客服电话
