2026年度改则县政府机关食堂采购劳务服务项目更正公告01

一、项目基本情况

原公告的采购项目编号 ：GZFCG2025-30616

原公告的采购项目名称 ：2026年度改则县政府机关食堂采购劳务服务项目

首次公告日期 ：2025-12-03 21:32:27

二、更正信息

更正事项 ： 采购文件

更正内容 ： 无

更正日期 ：

三、其他补充事宜

原公告内容：

供应商应为本项目配备厨师及服务团队人员：

1、厨师团队共6名，其中厨师长1名，应具备职称为中级及中级以上中式烹调师职业资格、 5年以上食堂或大型餐饮后厨管理经验，精通成本控制、 能独立设计食谱，熟悉各类菜系，擅长家常菜、大众菜；厨师1名，应具备初级及以上中式烹调师职业资格、3年以上相关工作经验，刀工、火工娴熟的；面点师1名。应具备中式面点师职业资格、擅长制作馒头、花卷、包子、点心等中式面点；墩子3名，应熟悉食材清洗、切配、保鲜等工作。

2、服务员团队共6名，要求：形象端正，身体健康，具有良好服务意识、负责餐台维护、卫生清洁、餐具回收与清洗等。

以上人员均提供身份证正反面、有效健康证、劳动合同，清晰扫描件或复印件；每配备一名合格专业人员且提供上述资料得1分，最高得12分，未按要求提供不得分；

3、拟派人员为本地员工（藏族）就业，每名加1分，最多2分。

注：本项 1、2条人员均不得重复，最高得12分。

更正后内容：

供应商应为本项目配备厨师及服务团队人员：

1、厨师团队共6名：

①厨师长1名，应具备职称为中级及中级以上中式烹调师职业资格、 5年以上食堂或大型餐饮后厨管理经验，精通成本控制、能独立设计食谱，熟悉各类菜系，擅长家常菜、大众菜，人员满足要求得1分；

②厨师1名，应具备初级及以上中式烹调师职业资格、3年以上相关工作经验，刀工、火工娴熟的，人员满足要求得1分；

③面点师1名。应具备中式面点师职业资格、擅长制作馒头、花卷、包子、点心等中式面点，人员满足要求得1分；

④墩子3名，应熟悉食材清洗、切配、保鲜等工作，每配备1人得1分，最高得3分。

注：配备的所有人员还需提供身份证复印件、劳务合同、健康证，未提供不得分，以上人员不得重复。

2、服务员团队共6名：要求：形象端正，身体健康，具有良好服务意识、负责餐台维护、卫生清洁、餐具回收与清洗等。每配备1人得1分，最高得6分。

3、投标人需提供承诺书，承诺书内容为“中标候选人签订合同前按照投标文件提供的厨师、面点师需经过甲方品鉴面试，且符合口味通过，否则甲方有权拒绝签订合同，并做废标处理。（此承诺书格式由投标人按以上要求自拟，加入其它资料。）本项提供合理的承诺书得2分，不合理或不提供不得分。

注：配备的所有人员还需提供身份证复印件、劳务合同、健康证，未提供不得分，以上人员不得重复。

四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。