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一、项目编号：HYHA2025-3784（招标文件编号：HYHA2025-3784）
二、项目名称：中华人民共和国济南出入境边防检查站餐饮服务采购项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：山东麦金地餐饮管理有限公司
供应商地址：山东省济南市历下区二环东路5001号和瑞中心A-301
中标（成交）金额：270.0000000（万元）
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | 山东麦金地餐饮管理有限公司 | 中华人民共和国济南出入境边防检查站餐饮服务采购项目 | 济南出入境边防检查站（以下简称济南边检站）食堂位于济南市历城区机场路2080号，民警就餐区面积约327平方米，厨房面积约216平方米。目前共2个餐厅，其中：业务用房餐厅和实训基地餐厅（按照有实训任务时，根据标准实施）。济南边检站食堂按照早餐、中餐、晚餐、加班餐、执勤现场配餐的供应及服务方式保障，主要职责为：1.菜品供应部分:菜谱制定、食材的需求统计、食材配送、验收、清点入库、清洗加工、留样保存、食堂及就餐区域的卫生保洁、设施设备维护；2.食堂服务部分包括：提供日常管理、日常菜品保障、环境卫生、食堂日常工作所需台账的建立整理存档、甲方要求的其它食堂相关的服务工作。 采购人提供厨房、餐厅、冷藏室、炊具、冰箱、蒸车、工作台、桌椅、餐具等餐饮所需的设备、器材及水、电、燃气等费用由采购人承担；食堂低值易耗品(包含但不限于抽纸、牙签、拖布、洗洁精、橡胶手套、垃圾袋、保鲜膜、玉米淀粉餐盒、塑料袋、洗碗布、削皮刀等)以及食堂内部的单件单次500元以下的给养器材设备维修及隔油池清理疏通由供应商承担；保障好执勤现场餐食配送工作。 | 济南出入境边防检查站（以下简称济南边检站）食堂位于济南市历城区机场路2080号，民警就餐区面积约327平方米，厨房面积约216平方米。目前共2个餐厅，其中：业务用房餐厅和实训基地餐厅（按照有实训任务时，根据标准实施）。济南边检站食堂按照早餐、中餐、晚餐、加班餐、执勤现场配餐的供应及服务方式保障，主要职责为：1.菜品供应部分:菜谱制定、食材的需求统计、食材配送、验收、清点入库、清洗加工、留样保存、食堂及就餐区域的卫生保洁、设施设备维护；2.食堂服务部分包括：提供日常管理、日常菜品保障、环境卫生、食堂日常工作所需台账的建立整理存档、甲方要求的其它食堂相关的服务工作。 采购人提供厨房、餐厅、冷藏室、炊具、冰箱、蒸车、工作台、桌椅、餐具等餐饮所需的设备、器材及水、电、燃气等费用由采购人承担；食堂低值易耗品(包含但不限于抽纸、牙签、拖布、洗洁精、橡胶手套、垃圾袋、保鲜膜、玉米淀粉餐盒、塑料袋、洗碗布、削皮刀等)以及食堂内部的单件单次500元以下的给养器材设备维修及隔油池清理疏通由供应商承担；保障好执勤现场餐食配送工作。 | 首次服务期自合同签订之日起一年（本项目总服务期三年，实行一年一考核一签合同的办法），年度履约考核成绩平均分在95分（含95分）以上的，经采购人内控研究同意后，可以续签下一年合同。（其中食品原材料采购服务期自2026年3月1日起算，本项目合同签订之日起至2026年2月28日期间所有食品原材料由采购人提供，中标供应商根据采购人提供的食品原材料提供加工制作、管理服务，采购人结算该服务期内的餐饮运行费和管理费，本项目合同签订之日起至2026年2月28日期间伙食费部分不再进行结算。） | 济南出入境边防检查站（以下简称济南边检站）食堂位于济南市历城区机场路2080号，民警就餐区面积约327平方米，厨房面积约216平方米。目前共2个餐厅，其中：业务用房餐厅和实训基地餐厅（按照有实训任务时，根据标准实施）。济南边检站食堂按照早餐、中餐、晚餐、加班餐、执勤现场配餐的供应及服务方式保障，主要职责为：1.菜品供应部分:菜谱制定、食材的需求统计、食材配送、验收、清点入库、清洗加工、留样保存、食堂及就餐区域的卫生保洁、设施设备维护；2.食堂服务部分包括：提供日常管理、日常菜品保障、环境卫生、食堂日常工作所需台账的建立整理存档、甲方要求的其它食堂相关的服务工作。 采购人提供厨房、餐厅、冷藏室、炊具、冰箱、蒸车、工作台、桌椅、餐具等餐饮所需的设备、器材及水、电、燃气等费用由采购人承担；食堂低值易耗品(包含但不限于抽纸、牙签、拖布、洗洁精、橡胶手套、垃圾袋、保鲜膜、玉米淀粉餐盒、塑料袋、洗碗布、削皮刀等)以及食堂内部的单件单次500元以下的给养器材设备维修及隔油池清理疏通由供应商承担；保障好执勤现场餐食配送工作。 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
徐丽娜；于连伯；宋瑞贵；陈卫红；曹春皓（采购人代表）
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：本项目中标服务费根据招标文件供应商须知前附表按差额累进法计算计取，中标服务费由中标人支付。
本项目代理费总金额：2.002000 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
排名 | 中标人名称 | 总报价（元） | 得分 |
1 | 山东麦金地餐饮管理有限公司 | 2700000.00 | 89.40 |
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：中华人民共和国济南出入境边防检查站
地址：济南市历城区机场路2080号
联系方式：胡警官；0531-82081643
2.采购代理机构信息
名 称：海逸恒安项目管理有限公司
地 址：山东省济南市历下区华润置地广场A5-6号楼27层
联系方式：黄泽春、游婷；0531-82661697
3.项目联系方式
项目联系人：黄泽春、游婷
电 话： 0531-82661697
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