食堂及分餐区场地招租

招租项目交易公告

我方委托东莞市公共资源交易中心（下称“挂牌方”）以网上竞价方式对食堂及分餐区场地进行网上公开招租。现将有关事项公告如下：

一、基本信息

二、情况说明

本项目位于东莞市常平镇，包含食堂及分餐区两处物业，总计租面积为403.9平方米，其中食堂场地位于常东路143号东田丽园综合楼1栋101室，面积为353平方米；分餐区场地位于常东路88号东莞市东部中心医院（暨南大学附属第六医院），招租面积为50.9平方米。本项目现状租赁中，权属清晰。本标的以实物现状为准进行招租，标的出租的实际面积如与公告所标示的面积有差异，以实际面积为准。

三、竞买资格

（一）只接受中华人民共和国境内企业法人或其他组织单独竞买。但申请人具有以下情况的不得参与竞买：失信被执行人及失信被执行人的法定代表人、主要负责人、实际控制人、影响债务履行的直接责任人员。

（二）申请人营业执照应包含“餐饮服务”条目，同时应当依法取得《食品经营许可证》，且《食品经营许可证》中的主体业态需明确包括“餐饮服务经营者（集体用餐配送单位）”（提供食品经营许可证、营业执照复印件、法定代表人或负责人的身份证复印件）；

（三）申请人需具备以下认证证书，认证范围均需包含餐饮服务（集体用餐配送）、热食类食品制售、初级农产品销售：

1.食品安全管理体系ISO22000认证证书；

2.质量管理体系ISO9001认证证书；

3.环境管理体系ISO14001认证证书；

4.职业健康安全管理体系ISO45001认证证书；

5.危害分析与关键控制点体系HACCP认证证书；

注：须同时提供有效证书复印件，以及中国国家认证认可监督管理委员会官方网站（http://www.cnca.gov.cn/）查询的信息截图加盖申请人公章）

（四）申请人在近三年期间需为不少于5家主体经营食堂配餐业务（以交易合同和中标通知书为准）；

（五）申请人管理的厨师团队须具备丰富餐饮制作经验，具有中级及以上厨师职业资格证书，且擅长多种菜系的烹饪。

注：须提供有效证书复印件及在“国家职业资格证书全国联网查询系统”（http://zscx.osta.org.cn）查询的信息截图（加盖公章），同时提交个人工作履历。

符合以上条件的竞买申请人在2025年6月19日17:00前将竞买资格文件（加盖公章）以电子版方式发送到委托方指定的电子邮箱（邮箱地址：2328708102@qq.com）进行资格预审，待审查通过后，委托方将出具《资格预审通过通知书》，并以电子邮件方式发回竞买申请人。竞买申请人以收到委托人出具的《资格预审通过通知书》作为参与报名的依据，上传系统进行报名及缴纳保证金（以上竞买条件由委托方进行资格确认）

四、使用要求

（一）经营业务与范围要求

1.本物业仅用作食堂供餐使用，为职工、患者等人员全天膳食，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及特殊病号餐的订餐、送餐服务和医院预订的超时工作餐、手术餐、三无人员餐、专家餐、体检餐、接待餐等，其中为医院教职工、病患者及其家属的供餐形式为自选餐模式，要求荤素搭配、营养均衡，菜式常更新，兼顾南北方特色口味。不得出售烟酒类、保健品或相关药品、刀具、婴幼儿奶粉、医疗耗材、器材等医疗业务相关产品以及法律禁止售卖的产品。

2.竞得人须自行负责订餐系统，支持采用多途径的网上预约订餐方式或派人到病房的预约订餐服务、病人的其他餐饮服务，支持连接医院公众号提供全院点餐及购物服务，为病房提供一床一码扫码订餐服务等。

3.竞得人需向委托方提交承诺函，承诺不将本项目转租、分租给第三方，否则，未经委托方同意私自分租转租所产生的经济损失、赔偿责任由竞得人承担，同时委托方有权单方解除租赁合同。

4.分餐区不得住人、不得明火、不得使用煤、煤气，分餐区外立面、装修设计、施工等方案须经委托方同意后实施，同时竞得人还需规范做好食堂及分餐区消防安全工作。

5.竞得人需定期提供职工优惠活动，同时享受一定职工优惠价格折扣。

（二）经营资质与合规要求

1.竞得人的食堂经营服务活动须符合《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国安全生产法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规要求，服从医院统一管理及遵守医院相关规章制度，确保饮食安全卫生，提供优质的饮食服务。拒绝销售山寨“三无”产品，一经发现，委托方立即单方面解除合同并没收押金。

3.竞得人须自行办理并在显眼位置公示经营的相关证照，严禁无证经营，接受委托方管理和监督。

4.竞得人须确保配置的职业服装、工作证等需与医院的有明显的区别。禁止使用医院名义进行商业推广。

（三）费用与责任承担要求

1.竞得人须承担食堂水电及燃气费用、设备维护、原材料、配料、工作人员薪酬及培训等经营支出，承担员工工伤赔偿等责任。其中，电费单价以医院每月发票单价为准，与租金同步按月缴纳。

2.委托方在食堂提供部分设备设施（详见合同附件5），竞得人合理使用委托方提供的设备，及时做好设备维护、维修，未经委托方同意，不得擅自停用、更换或挪作他用。竞得人使用不当导致设备损坏的，由竞得人承担更换费用。

3.竞得人在经营过程中产生的债务、损害赔偿、工伤赔偿、追偿、追诉等争议纠纷、民事责任、行政责任及刑事责任，由竞得人自行承担，引致委托方损失的，竞得人还应当赔偿委托方的损失。

4.竞得人在租赁期内，如因竞得人及其雇员、代理人、合伙人或任何相关人士之行为或疏忽，而造成任何人员伤亡及第三方损失的，竞得人须承担全部经济损失及法律责任。

（四）场所使用与装修管理要求

1.竞得人负责招租场所的全部装修、改造工作，涵盖消防、用电、土建、给排水、强弱电、暖通、通信等工程，并承担所有费用。用电和给水需接驳至委托方指定位置。

2.竞得人在装修前须委托具备资质的设计单位，提供满足钢混结构或玻璃幕墙结构的设计图纸，提交委托方审核，待审核通过后方可开展装修工作。装修完成后，竞得人须向委托方提交装修、设施、设备的清单及发票，经现场核验合格后方可投入运营。

3.租赁期满或因其他原因解除合同时，竞得人可搬走自行购置的设备设施，但已嵌装在租赁物结构或墙体内的（包括门窗、地砖、天花、楼阁、灯饰、电源开关及插座、水电管线等），竞得人不得拆除。若竞得人强行损坏或拆除以上附属设施，由此造成的一切经济损失及法律责任由竞得人承担。

（五）安全与合规经营要求

1.竞得人在租赁期内须严格遵守《中华人民共和国消防法》，按规定配置消防器材，不得挪用消防设施；遵守《中华人民共和国治安管理处罚法》，做好治安防范，承担治安案件责任。

2.竞得人承租期间享有独立完整的经营权，但必须严格遵守法律法规及相关管理规定，不得违法经营或进行其他非法活动。竞得人承担承租场所内的消防、卫生、治安、环保、用电等安全生产的全部责任，服从市场监督、税务、物价、质检、安全、消防等部门的管理。竞得人不得拖欠员工工资。

3.竞得人需具备与医院食堂规模相适应的食品安全管理能力，建立全流程食品安全制度（详见合同），同时须购买保额不低于1000万元的公众责任险（被保险人须包含委托方）及购买保额不低于1000万元的食品安全责任险（被保险人须包含委托方）；

4.竞得人不得在租赁物内储存使用危化品、易燃易爆违禁物品，不得利用租赁物进行违法活动；因违法违规被责令停业整改，自行承担损失，造成委托方损失的须赔偿损失。

（六）服务考核与合同续签要求

1.竞得人需接受委托方每月对食堂进行不定时质控检查，依据《每月质控检查扣罚汇总表》按问题频率处罚，根据《食堂量化考核指标》进行考评（详见合同附件1、2）。

2.竞得人须向订餐人员推送满意度调查，每月收集有效数量不少于200份，并将原始资料提交委托方（详见合同附件3）。

3.本项目招租期为2年，从2025年7月1日起至2027年6月31日止，合同一年一签。在第一年合同结束前4个月委托方将进行阶段考核，需同时满足以下条件方视为达标：一是自提供服务以来存在的问题已完成整改；二是服务质量考核得分达到80分及以上。如未达标，委托方有权解除合同，并在第一年合同期满之日起收回租赁物。

（七）其他要求

1.投入显示屏的要求：竞得人需优先选用投入单机版 LED 显示屏。若采用联网的 LED 显示屏，需严格遵守《中华人民共和国网络安全法》等相关法律法规。

2.结合《东莞市卫生健康局转发关于落实2024年政府采购脱贫地区农副产品工作的通知》或最新政策，竞得人应当配合委托方做好扶贫采购有关功能要求，应预留份额和具体采购执行主体，按要求通过指定交易平台或方式采购，有关采购金额为具体以正常文件要求预留份额任务。合同履行期间，当东莞市政策调整而导致增加的费用由竞得人承担。

其他未详尽的招租使用要求详见《食堂租赁项目（含分餐区）合同书》。

五、现场查勘

（一）查勘时间：2025年6月17日15:00

（二）查勘地址：

1.食堂：常东路143号东田丽园综合楼1栋101室；

2.分餐区：常东路88号东莞市东部中心医院；

（三）联系人：陈小姐

（四）联系方式：0769-81096918

（意向竞买者须联系委托方对标的进行现场查勘，没有对标的进行查勘者被视为接受标的现状。）

六、竞买信息

（一）本项目网上挂牌交易按照价高者得原则确定竞得入选人。只要满足一个或一个以上竞买申请人、竞买价不低于起始价，即可成交。申请人报名登录网址：https://zh.ggzy.dg.gov.cn/zhjy/UnifiedLogin/dglogin。

（二）竞买申请人可登录网址：https://auct.ggzy.dg.gov.cn/zhjy/HomePage/list查看公告、交易须知等相关挂牌文件，并按上述文件规定的操作程序在网上参与竞买。

七、挂牌时间

（一）公告时间：2025年6月13日至2025年6月26日。

（二）报名和缴纳保证金时间：2025年6月13日至2025年6月26日17:00（缴纳竞买保证金到账时间以银行系统记录到账时间交换到网上交易系统数据库时间为准）。

（三）报价期限：2025年6月27日9:00至2025年6月27日11:00。此后进入限时竞价环节。

八、保证金缴退情况

（一）缴纳保证金

竞买申请人登录提交竞买申请后，应选择保证金缴纳银行，获得保证金子账号。凭此子账号，根据公告规定时间和数额一次性足额缴纳竞买保证金。每笔竞买保证金只对应一个编号的项目。竞买申请人汇出账户名称必须与竞买申请人名称一致。

（二）退转保证金

（1）项目正常成交的情况：①竞得人所缴纳的竞买保证金无息原路退还原账户。②竞得人所缴纳的竞买保证金按委托方要求无息原路退还原账户或转至委托方指定账户。

（2）资格审查不通过或者出现不按时提交资料完成资格审核、未能按时签订成交合同、签订合同不付款等违约、弃标行为的，竞得入选人已缴纳的竞买保证金将转至委托方指定账户。

（3）项目未成交或未按要求缴纳竞买保证金的，申请人所缴纳的竞买保证金将无息原路退还原账户。

九、成交结果确认

竞得入选人在网上交易结束后 5 个工作日内与委托方预约，并按委托方要求携带相关材料进行资格审核。

竞得入选人资格审核通过后，登录网上交易系统下载《成交结果确认书》，并于 5 个工作日内与委托方签订《食堂租赁项目（含分餐区）合同书》。竞得入选人未按约定期限联系委托方进行资格审核及合同签订或经委托方审核发现不具备竞买资格条件等情况即被视为违约，委托方有权解除《成交结果确认书》，并向挂牌方申请将竞买保证金转入委托方指定账户，竞得入选人所缴纳的竞买保证金不予退还。根据相关法律法规，违约方还应承担相应的违约责任。

交易结果将在广东省公共资源交易平台（东莞市）向社会公布。

十、款项缴交情况

（一）租金：租金按月收取，于每月10日前足额缴交当月租金（含税金），逾期缴交的，按应缴租金每日加收1%的滞纳金。本项目不设免租期，租金不递增。

（二）押金在《成交结果确认书》出具后的15个工作日内向委托方缴纳：

1.租赁押金：按合同月租金的2倍收取；

2.场地设备使用押金：人民币（大写）捌万元整（小写：80000元）。

竞得人逾期未缴交租赁押金、场地设备使用押金和首月租赁款等情况即被视为违约，委托方有权解除《成交结果确认书》和《食堂租赁项目（含分餐区）合同书》。

以上款项均缴到委托方指定的账户上，账户信息如下：

账户名称：东莞市东部中心医院（暨南大学附属第六医院） 

开户银行：东莞银行股份有限公司常平支行

账号：500056387509016

十一、项目移交

项目移交时间按委托方实际交付时间为准。

标的物为空置状态的，以现状交付；标的物为原有租户的，以原租户清场后空置状态交付。

标的物的交接由委托方和竞得人自行办理，挂牌方只负责组织交易，不负责办理清场、腾退等工作。

十二、其他事项

（一）委托方承诺如实披露项目信息，并对其披露信息的真实性、完整性、合法性和有效性承担法律责任。本次挂牌按标的现状交易，按照有关规定在挂牌前履行相应的备案、报批手续。

（二）挂牌方及交易平台以诚实信用原则公告交易项目信息，只对交易法定程序负责，对委托方披露的信息及其后果不承担任何法律责任，不承担交易项目的权利、现状瑕疵担保以及其他任何法律责任，签订合同等引起的纠纷和造成的一切后果，其责任概由委托方与竞得人承担。

（三）竞买申请人相关注意事项。

1. 竞买申请人可选择输入账号密码或粤省事（微信扫码认证）登录系统提交意向申请。一经提交意向申请，则视为接受标的物的现状和交易中心的交易规则。登录网址：https://auct.ggzy.dg.gov.cn/zhjy/HomePage/list。

2. 竞买申请人应当按照公告要求在系统上传符合竞买资格的相关证明文件。

3. 竞买申请人须自行了解是否具备租赁资格，如不具备租赁资格参与竞拍的由竞买申请人自行承担相应的法律责任。法律、行政法规和司法解释对竞买申请人资格或者条件有特殊规定的，竞买申请人应当具备规定的资格或者条件。还须认真阅读委托方提供的《食堂租赁项目（含分餐区）合同书》版本，竞买申请人竞得的标的必须严格按照委托方提供的合同版本签订合同，不得反悔，否则取消竞得资格，竞买保证金不予退还。

4. 竞买申请人报名前应自行至标的物现场查勘，一旦办理报名手续视同已进行现场踏勘并接受标的现状，并视同已确认及已充分了解该房屋的现状、权属情况及周边配套等情况，并已根据自身经验对市场现状及未来预期做了充分地研判，竞买申请人保证自行承担其市场风险。竞买申请人不得在成交后以未踏勘现场为由对标的数量、质量、规格、被原租户（使用人）占用、周边环境和设施等情况提出异议、解除合同或主张合同无效。

5. 竞得人未经委托方书面同意，不得擅自将出租物业进行转包、分包，如竞得人擅自转包、分包的，竞得人应承担由此造成的一切损失，委托方有权提前解除合同、收回出租物业，竞得人须按《食堂租赁项目（含分餐区）合同书》的违约责任条款向委托方承担相应的违约金和全部赔偿责任。不可将该项目的物权含经营权及相关证件、附属设施等进行抵押、转让、质押、担保及其他严重限制该项目权利的行为。

6. 承包期间，竞得人必须获得合法经营的相关证照，同时取得消防部门的有关消防合格证，方可进行经营活动。

7. 竞得人须严格履行出租物业的使用性质、功能，不能将出租物业作“三合一”（即工作场地、仓库、宿舍）混合使用，或用于其他不合规的经营项目。否则委托方有权终止合同收回物业。

（四）出租物业建筑面积、使用面积以现状为准，委托方及挂牌方不承担与实测面积差异的责任，不调整相应的租金价格。挂牌方不承担标的物的瑕疵担保责任。

（五）租赁期内若因政府征收、收购、拆除租赁物及自然灾害、其他不可抗力等因素导致无法继续履行本合同的，委托方不予以补偿，其全部损失由竞得人自行承担。

（六）装修免租期约定：本物业不设免租期，竞得人如对出租物业进行改造，须经委托方书面同意，且装修改造须与双方最终签订的合同之约定执行。在装修期间，有关责任风险由竞得人承担，竞得人自行承担装修费用，且应当保障装修具备防火、防盗等安全条件并承担相关法律责任。

（七）各有关款项均以人民币支付，不接受其他币种。

（八）本次网上挂牌交易仅接受网上竞买申请和竞买报价，不接受如电话、邮寄、书面、口头等其他形式的竞买申请和竞买报价。

（九）其他未尽事宜详见《食堂租赁项目（含分餐区）合同书》。

十三、联系方式

委托方：东莞市东部中心医院（暨南大学附属第六医院）

联系地址：东莞市常平镇常东路88号

联系人：黄先生

联系电话：0769-83508173

东莞市东部中心医院（暨南大学附属第六医院）

2025年6月13日