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韶关市技师学院A食堂承包经营项目更正公告

韶关市 其他 2025年07月25日

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一、项目基本情况

原公告的采购项目编号:CQZB250009

原公告的采购项目名称:韶关市技师学院A食堂承包经营项目

首次公告日期:2025年07月16日

二、更正信息:

更正事项:评分细则变更、开标时间及投标保证金交纳截止时间变更

更正原因:内容更正

更正内容:

(一)评分细则变更

技术部分评分表

序号

评分因素

分值

评分细则

团队人员情况(项目经理、厨师长、后厨负责人、安全负责人不可为同一人)

12

项目经理(1人):

①具有餐饮职业经理人:高级证书的得2分;中级及以下证书得1分。

②具有食品安全管理员:高级证书的得2分;中级及以下证书得1分。

③具有公共营养师:高级证书的得2分;中级及以下证书得1分。

④具有食品安全总监:高级证书的得2分;中级及以下证书得1分。

⑤具有中式烹调师:技师(二级)及以上证书的得2分,高级(三级)证书的得1分,中级(四级)及以下证书得0.5分。

⑥具有学校食堂现场经营管理经历的,提供食堂的合同、学校证明材料得2分。

以上每一项最高得2分,小计12分。

注:须提供以上相关证明文件复印件及在投标人单位2025年近6个月内任意个月的社保证明并加盖投标人公章,未按要求提供不得分人员不重复计分

9

厨师长(1人):

①具有中式烹调师:技师(二级)及以上证书的得5分,高级(三级)证书的得3分,中级(四级)及以下证书得1分。

②具有食品安全管理员:高级证书的得2分;中级及以下证书的得1分。

③具有营养配餐员:高级证书的得2分,中级及以下证书得1分。

注:须提供以上相关证明文件复印件及在投标人单位2025年近6个月内任意个月的社保证明并加盖投标人公章,未按要求提供不得分。人员不重复计分

6

后厨负责人(1人):

①具有食品安全管理员:高级证书的得2分;中级及以下证书得1分。

②具有公共营养师:高级证书的得2分;中级及以下证书得1分。

③具有食品质量管理员:高级证书的得2分,中级及以下证书得1分。

注:须提供以上相关证明文件复印件及在投标人单位2025年近6个月内任意个月的社保证明并加盖投标人公章,未按要求提供不得分。人员不重复计分

3

安全负责人(1人):

①具有食品检验员:高级证书的得1分;中级及以下证书的得0.5分。

②具有食品安全管理员:高级证书的得1分;中级及以下证书的得0.5分。

③具有健康管理师:高级证书的得1分,中级及以下证书得0.5分。

注:须提供以上相关证明文件复印件及在投标人单位2025年近6个月内任意个月的社保证明并加盖投标人公章,未按要求提供不得分。人员不重复计分

现更正为:

技术部分评分表

序号

评分因素

分值

评分细则

团队人员情况(项目经理、厨师长、后厨负责人、安全负责人不可为同一人)

12

项目经理(1人):

①具有餐饮职业经理人:高级证书的得2.5分;中级及以下证书得1分。

②具有食品安全管理人员相关证书:食品安全总监(原高级)或食品安全员(原中级)的得2分。

③具有公共营养师:高级证书的得2.5分;中级及以下证书得1分。

④具有中式烹调师:技师(二级)及以上证书的得2.5分,高级(三级)证书的得1分,中级(四级)及以下证书得0.5分。

⑤具有学校食堂现场经营管理经历的,提供食堂的合同、学校证明材料得2.5分。

小计12分。

注:须提供以上相关证明文件复印件及在投标人单位2025年近6个月内任意个月的社保证明并加盖投标人公章,未按要求提供不得分

9

厨师长(1人):

①具有中式烹调师:技师(二级)及以上证书的得5分,高级(三级)证书的得3分,中级(四级)及以下证书得1分。

②具有食品安全管理人员相关证书:食品安全总监(原高级)或食品安全员(原中级)的得2分。

③具有营养配餐员:高级证书的得2分,中级及以下证书得1分。

注:须提供以上相关证明文件复印件及在投标人单位2025年近6个月内任意个月的社保证明并加盖投标人公章,未按要求提供不得分。

6

后厨负责人(1人):

①具有食品安全管理人员相关证书:食品安全总监(原高级)或食品安全员(原中级)的得2分。

②具有公共营养师:高级证书的得2分;中级及以下证书得1分。

③具有食品质量管理员:高级证书的得2分,中级及以下证书得1分。

注:须提供以上相关证明文件复印件及在投标人单位2025年近6个月内任意个月的社保证明并加盖投标人公章,未按要求提供不得分。

3

安全负责人(1人):

①具有食品检验员:高级证书的得1分;中级及以下证书的得0.5分。

②具有食品安全管理人员相关证书:食品安全总监(原高级)或食品安全员(原中级)的得2分。

③具有健康管理师:高级证书的得1分,中级及以下证书得0.5分。

注:须提供以上相关证明文件复印件及在投标人单位2025年近6个月内任意个月的社保证明并加盖投标人公章,未按要求提供不得分。

(二)开标时间

招标文件及招标公告:

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

电子投标截止时间:2025年08月06日09时30分00秒(北京时间)

纸质投标文件截止时间:2025年08月06日09时30分00秒(北京时间)

地点:广东省韶关市武江区西联镇韶关市公共资源交易中心(具体房间号以当日现场通知为准)

现更正为:

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

电子投标截止时间:2025年08月12日09时30分00秒(北京时间)

纸质投标文件截止时间:2025年08月12日09时30分00秒(北京时间)

地点:广东省韶关市武江区西联镇韶关市公共资源交易中心(具体房间号以当日现场通知为准)

招标文件:

《第二章投标资料表》23.1:2.电子投标截止时间:2025年08月06日09时30分00秒(北京时间)3.纸质投标文件截止时间:2025年08月06日09时30分00秒(北京时间)”

现更正为:

《第二章投标资料表》23.1:2.电子投标截止时间:2025年08月12日09时30分00秒(北京时间)3.纸质投标文件截止时间:2025年08月12日09时30分00秒(北京时间)”

(三)投标保证金交纳截止时间

招标文件及招标公告:

六、其他补充事宜“3.交纳投标保证金事宜(技术支持:QQ:260153990/电话:0751-8379671伍工)投标保证金交纳截止时间:2025年08月05日10点”

现更正为:

六、其他补充事宜“3.交纳投标保证金事宜(技术支持:QQ:260153990/电话:0751-8379671伍工)投标保证金交纳截止时间:2025年08月11日10点”

其他内容不变

更正日期:2025年07月25日

三、其他补充事项

更正公告为原招标公告、原招标文件不可分割的部分,原招标公告、原招标文件相应条款与本公告有不一致之处,以本公告为准。请供应商务必按照更正后的内容编制投标/响应文件,本公告发布,视同书面通知所有潜在供应商。

四、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1.招标人信息

名 称:韶关市技师学院

地 址:韶关市浈江区大学路338号

联系方式:0751-8127288

2.招标代理机构信息

名 称:韶关中采招标有限公司

地 址:韶关市浈江区良村公路38号良村财富广场A栋16C

联系方式:0751-8602216

3.项目联系方式

项目联系人:李小姐(招标代理机构)

电 话:0751-8602216

韶关中采招标有限公司

2025年07月25日

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