当前位置：
一、项目编号：DQA-2025042-ZB
二、项目名称：厅机关食堂劳务外包项目
三、采购结果
合同包1(厅机关食堂劳务外包项目):
| 供应商名称 | 供应商地址 | 评审方法 | 是否价格扣除 | 中标（成交）金额 | 评审总得分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 陕西鸿金鹏饮食文化有限公司 | 陕西省西安市浐灞区欧亚大道西段666号2幢11243室 | 综合评分法 | 否 | 3,099,095.70元 | 91.06 |
四、主要标的信息
合同包1(厅机关食堂劳务外包项目):
服务类（陕西鸿金鹏饮食文化有限公司）
| 品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 | 金额(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1-1 | 餐饮服务 | 服务 | （一）厅机关院内食堂保障需求。包含2个厨房、1个前厅、3个包间，主要保障全体民警职工在工作日和节假日的一人三餐，以及零星会议、培训等公务用餐，供餐形式为自助餐（含零星桌餐）。工作日就餐人数约：早355人；午536人；晚167人。节假日用餐人数约为：早52人；午72人；晚54人。 （二）厅治安局食堂保障需求。包含1个厨房、1个前厅、1个包间，主要保障治安局、出入境管理局全体民警职工在工作日和节假日的一日三餐，以及零星会议、培训等公务用餐，供餐形式为自助餐（含零星桌餐）。工作日就餐人数约：早80人；午120人；晚30人。节假日用餐人数约为：早15人；午20人；晚10人。 （三）应急保障需求。除做好日常餐饮保障外，根据公安机关的特殊性，需提供重大节日、重要活动和各类应急任务的餐饮保障。同时，包括提供水电气异常情况下的应急保障。 （四）外卖保障需求。每周二、四、五，为民警定量提供馒头、包子等外卖产品，通过食堂售卖。 （五）日常管理需求。在加强内部人员管理的同时，做好厨房、餐厅的保洁和餐具的清洁消毒；负责就餐人员的充卡，监督就餐人员刷卡，以及相关人员就餐登记工作等；协助库房（含各类库房及冻库）、财务结算等管理；负责厨房餐厅设备、设施、机械维护保养。（所需材料费由厅机关承担）。 | 1、按时保质保量完成工作日、节假日、重大节日、重要活动的用餐保障任务，做好零星会议、培训等公务用餐的保障工作。 2、承接项目时，对所有场所、设施、设备进行认真查验，对物资进行详细清点，验收移交手续齐全；管理过程中，正确使用设施设备，建立定期巡查制度，做好维护保养工作；规范使用餐厨具、布草等物资。 3、各区域场地卫生进行划片分工，责任到人。设施设备表面无灰尘及附着物；各种炊具、用具光亮洁净，排水沟见底。每周至少安排一次大扫除。 4、服务人员工作期间统一着装且保持工作服整洁干净，行为规范，服务主动、热情。 5、坚持“营养均衡、健康饮食”的原则，合理搭配膳食、精确计算备餐数量，坚决制止餐饮浪费。有专门菜品研发团队，不断提升菜品质量，每季度调查满意率平均85%以上。 6、安全、节约使用水、电、气，配合完成成本控制管理。 7、有独立于此项目的公司质量监督人员，根据项目运行情况独立行使监管权力，每月写出运行报告直接报公司管理层和采购方管理人员，针对存在的严重问题随时进行沟通协调。 8、具备完整的配套保障体系，具有保障大型活动配餐能力和相关机关保障经验。 9、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》，确保食品质量，杜绝发生食品安全事件。 10、定期对员工进行入职培训、消防培训、保密培训、食品安全培训等岗位培训，不断提高员工素质及技能，遵守采购单位内部管理措施。 | 采购包1： 合同签订之日起1年 | 符合招标人及国家食品卫生相关法律法规要求。 | 3,099,095.70 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
王大伟（采购人代表）、陈洁、蒲建社、陈冲、高春霖
六、代理服务收费标准及金额：
| 代理服务收费标准及金额 | 采购代理服务费按以下标准计取：中标金额（万元）费率100以下收取1.5%、100～500收取1.1%。 注：采购代理服务费收费按差额定率累进法计算。 | ||
|---|---|---|---|
| 合同包号 | 合同包名称 | 代理服务费金额（万元） | 收取对象 |
| 1 | 厅机关食堂劳务外包项目 | 3.8091 | 中标（成交）供应商 |
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
无
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称：省公安厅机关
地址：西安市未央区凤城二路19号
联系方式：029-86166900
2.采购代理机构信息
名称：陕西德勤招标有限公司
地址：陕西省西安市高新区丈八一路1号汇鑫中心D座2206室
联系方式：029-81169855
3.项目联系方式
项目联系人：贾旭鸣
电话：029-81169855
陕西德勤招标有限公司
2025年07月15日
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