食品安全抽样检验检测采购项目的潜在供应商应在线上获取采购文件,并于2025年06月20日 09时00分(北京时间)前提交响应文件。
| 2025年沈河区食品安全监督抽检品种及项目表(包组1) | ||||||
| 序号 | 食品大类一级 | 食品亚类二级 | 食品品种三级 | 食品细类四级 | 检测项目 | 批次 |
| 1 | 调味品 | 酱油 | 酱油 | 酱油 | 氨基酸态氮(以氮计),全氮(以氮计),铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,菌落总数,大肠菌群 | 15 |
| 食醋 | 食醋 | 食醋 | 总酸(以乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),菌落总数 | 15 | ||
| 酱类 | 酿造酱 | 黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱等 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),安赛蜜,大肠菌群 | 15 | ||
| 调味料酒 | 调味料酒 | 料酒 | 氨基酸态氮(以氮计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 11 | ||
| 香辛料类 | 香辛料类 | 辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉 | 苏丹红Ⅰ,苏丹红Ⅱ,苏丹红Ⅲ,苏丹红Ⅳ,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),二氧化硫残留量,合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红) | 2 | ||
| 调味料 | 固体复合调味料 | 鸡粉、鸡精调味料 | 呈味核苷酸二钠,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),安赛蜜,菌落总数,大肠菌群 | 5 | ||
| 其他固体调味料 | 罂粟碱,吗啡,可待因,那可丁,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),二氧化硫残留量 | 5 | ||||
| 半固体复合调味料 | 火锅底料、麻辣烫底料 | 罂粟碱,吗啡,可待因,那可丁,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 2 | |||
| 其他半固体调味料 | 罗丹明 B,罂粟碱,吗啡,可待因,那可丁,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 2 | ||||
| 液体复合调味料 | 其他液体调味料 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数 | 5 | |||
| 2 | 肉制品 | 预制肉制品 | 腌腊肉制品 | 腌腊肉制品 | 过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),总砷(以As计),亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红、苋菜红、酸性红),氯霉素 | 1 |
| 调理肉制品(非速冻) | 调理肉制品(非速冻) | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 2 | |||
| 熟肉制品 | 酱卤肉制品 | 酱卤肉制品 | N-二甲基亚硝胺,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红),氯霉素,菌落总数,大肠菌群 | 27 | ||
| 熟肉干制品 | 熟肉干制品 | N-二甲基亚硝胺,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),合成着色剂(胭脂红、诱惑红),氯霉素,菌落总数,大肠菌群 | 5 | |||
| 熏煮香肠火腿制品 | 熏煮香肠火腿制品 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),纳他霉素,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,合成着色剂(胭脂红、诱惑红),氯霉素,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,单核细胞增生李斯特氏菌,致泻大肠埃希氏菌 | 15 | |||
| 3 | 饮料 | 饮料 | 果蔬汁类及其饮料 | 果蔬汁类及其饮料 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),安赛蜜,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),阿斯巴甜,合成着色剂(柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红、喹啉黄、赤藓红),菌落总数,大肠菌群 | 5 |
| 蛋白饮料 | 蛋白饮料 | 蛋白质,三聚氰胺,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),菌落总数,大肠菌群 | 4 | |||
| 固体饮料 | 固体饮料 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,糖精钠(以糖精计),安赛蜜,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),合成着色剂(柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红、喹啉黄、赤藓红),菌落总数,大肠菌群 | 3 | |||
| 4 | 方便食品 | 方便食品 | 其他方便食品 | 方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计) | 1 |
| 5 | 冷冻饮品 | 冷冻饮品 | 冷冻饮品 | 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类 | 蛋白质,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),糖精钠(以糖精计),合成着色剂(柠檬黄、日落黄),菌落总数,大肠菌群 | 5 |
| 6 | 速冻食品 | 速冻面米食品 | 速冻面米食品 | 速冻面米生制品 | 过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝) | 5 |
| 速冻调制食品 | 速冻调理肉制品 | 速冻调理肉制品 | 过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),铬(以Cr计),氯霉素,合成着色剂(胭脂红、柠檬黄、日落黄、诱惑红)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) | 3 | ||
| 速冻其他食品 | 速冻水果制品 | 速冻水果制品 | 铅、镉、菌落总数、大肠菌群 | 3 | ||
| 7 | 薯类和膨化食品 | 薯类和膨化食品 | 膨化食品 | 含油型膨化食品和非含油型膨化食品 | 水分,酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),糖精钠(以糖精计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),菌落总数,大肠菌群 | 5 |
| 8 | 酒类 | 蒸馏酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | 酒精度,铅(以Pb计),甲醇,氰化物(以HCN计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),安赛蜜 | 17 |
| 9 | 食糖 | 食糖 | 食糖 | 白砂糖 | 蔗糖分,还原糖分,色值,干燥失重,二氧化硫残留量,螨 | 1 |
| 绵白糖 | 总糖分,还原糖分,色值,干燥失重,二氧化硫残留量,螨 | 1 | ||||
| 红糖 | 总糖分、不溶于水杂质、干燥失重、二氧化硫残留量、螨 | 1 | ||||
| 冰糖 | 蔗糖分,还原糖分,色值,干燥失重,二氧化硫残留量,螨 | 1 | ||||
| 10 | 糕点 | 糕点 | 面包 | 面包 | 酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),安赛蜜,铝的残留量(干样品,以Al 计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),三氯蔗糖,合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、诱惑红),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,菌落总数,大肠菌群 | 5 |
| 月饼 | 月饼 | 酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),糖精钠(以糖精计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),铝的残留量(干样品,以Al 计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、赤藓红),诱惑红,菌落总数,大肠菌群 | 10 | |||
| 糕点 | 糕点 | 酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),安赛蜜,铝的残留量(干样品,以Al 计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、赤藓红、诱惑红),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,菌落总数,大肠菌群 | 20 | |||
| 11 | 豆制品 | 豆制品 | 发酵性豆制品 | 腐乳、豆豉、纳豆等 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),铝的残留量(干样品,以Al 计),大肠菌群 | 10 |
| 12 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 | 22 |
| 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(集中清洗消毒服务单位消毒) | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 | 1 | ||
| 合计 | 250 | |||||
| 2026年沈河区“两节”期间食品安全监督抽检品种及项目表 | ||||||
| 序号 | 食品大类(一级) | 食品亚类(二级) | 食品品种(三级) | 食品细类(四级) | 检测项目 | 批次 |
| 1 | 粮食加工品 | 小麦粉 | 小麦粉 | 小麦粉 | 镉(以Cd计),苯并[a]芘,玉米赤霉烯酮,脱氧雪腐镰刀菌烯醇,赭曲霉毒素A,黄曲霉毒素B?,偶氮甲酰胺,过氧化苯甲酰 | 3 |
| 大米 | 大米 | 铅(以Pb计),镉(以Cd计),黄曲霉毒素B? | 3 | |||
| 2 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油 | 食用植物油 | 花生油 | 酸值/酸价,过氧化值,黄曲霉毒素B?,苯并[a]芘,溶剂残留量,特丁基对苯二酚(TBHQ) | 2 |
| 菜籽油 | 酸值/酸价,过氧化值,铅(以Pb计),苯并[a]芘,溶剂残留量,特丁基对苯二酚(TBHQ),乙基麦芽酚 | 1 | ||||
| 大豆油 | 酸值/酸价,过氧化值,苯并[a]芘,溶剂残留量,特丁基对苯二酚(TBHQ) | 2 | ||||
| 3 | 肉制品 | 熟肉制品 | 酱卤肉制品 | 酱卤肉制品 | 镉(以Cd计),铬(以Cr计),亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,合成着色剂(胭脂红、柠檬黄、日落黄),诱惑红,菌落总数,大肠菌群 | 2 |
| 熟肉干制品 | 熟肉干制品 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,氯霉素,菌落总数,大肠菌群 | 2 | |||
| 熏煮香肠火腿制品 | 熏煮香肠火腿制品 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,菌落总数,大肠菌群 | 2 | |||
| 4 | 乳制品 | 乳制品 | 液体乳 | 灭菌乳 | 蛋白质,非脂乳固体,酸度,脂肪,三聚氰胺,丙二醇,商业无菌 | 2 |
| 5 | 速冻食品 | 速冻面米食品 | 速冻面米食品 | 速冻面米生制品 | 过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),糖精钠(以糖精计) | 1 |
| 6 | 茶叶及相关制品 | 茶叶 | 茶叶 | 绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶 | 乙酰甲胺磷,灭多威,三氯杀螨醇,氰戊菊酯和S-氰戊菊酯,甲拌磷,水胺硫磷,氧乐果 | 2 |
| 7 | 酒类 | 蒸馏酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | 酒精度,铅(以Pb计),甲醇,氰化物(以HCN计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 1 |
| 8 | 餐饮食品 | 肉制品(自制) | 熟肉制品(自制) | 熏烧烤肉类(自制) | N-二甲基亚硝胺,苯并[a]芘,铅(以Pb计) | 2 |
| 油炸肉类(自制) | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 1 | ||||
| 酱卤肉制品(自制) | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、胭脂红、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、氯霉素 | 2 | ||||
| 饮料(自制) | 饮料(自制) | 奶茶(自制) | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 2 | ||
| 豆浆(自制) | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、柠檬黄、日落黄、喹啉黄、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 2 | ||||
| 焙烤食品(自制) | 焙烤食品(自制) | 糕点(自制) | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 2 | ||
| 其他餐饮食品 | 热菜类(自制) | 热菜类(自制) | 可待因、那可丁、吗啡、罂粟碱 | 1 | ||
| 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 | 5 | ||
| 合计 | 40 | |||||
| 总价 | ||||||
| 2025年沈河区食品安全监督抽检品种及项目表(包组2) | ||||||
| 序号 | 食品大类一级 | 食品亚类二级 | 食品品种三级 | 食品细类四级 | 检测项目 | 批次 |
| 1 | 粮食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 铅(以Pb计),镉(以Cd计),黄曲霉毒素B? | 30 |
| 小麦粉 | 小麦粉 | 小麦粉 | 镉(以Cd计),苯并[a]芘,玉米赤霉烯酮,脱氧雪腐镰刀菌烯醇,赭曲霉毒素A,黄曲霉毒素B?,过氧化苯甲酰 | 50 | ||
| 挂面 | 挂面 | 挂面 | 铅(以Pb计),黄曲霉毒素B?,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),合成着色剂(日落黄、柠檬黄) | 5 | ||
| 其他粮食加工品 | 谷物粉类制成品 | 生湿面制品 | 铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),二氧化硫残留量,合成着色剂(柠檬黄) | 2 | ||
| 2 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油 | 食用植物油 | 花生油 | 酸价(KOH),过氧化值,黄曲霉毒素B?,苯并[a]芘,溶剂残留量,特丁基对苯二酚(TBHQ) | 15 |
| 玉米油 | 酸价(KOH),过氧化值,黄曲霉毒素B?,苯并[a]芘,特丁基对苯二酚(TBHQ) | 15 | ||||
| 大豆油 | 酸价(KOH),过氧化值,苯并[a]芘,溶剂残留量,特丁基对苯二酚(TBHQ) | 15 | ||||
| 芝麻油 | 酸价(KOH),过氧化值,苯并[a]芘,溶剂残留量,乙基麦芽酚 | 5 | ||||
| 3 | 味精 | 味精 | 味精 | 谷氨酸钠 | 2 | |
| 食用盐 | 食用盐 | 普通食用盐 | 氯化钠(以干基计),钡(以Ba计),碘(以I计),铅(以Pb计),总砷(以As计),镉(以Cd计),总汞(以Hg计),亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计) | 3 | ||
| 低钠食用盐 | 氯化钾、钡(以 Ba 计)、碘(以 I 计)、铅(以Pb 计)、总砷(以As 计)、镉(以 Cd 计)、总汞(以Hg 计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计) | 3 | ||||
| 4 | 饮料 | 饮料 | 碳酸饮料(汽水) | 碳酸饮料(汽水) | 二氧化碳气容量,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,安赛蜜,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),阿斯巴甜,菌落总数,霉菌,酵母 | 4 |
| 茶饮料 | 茶饮料 | 茶多酚,咖啡因,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 4 | |||
| 5 | 方便食品 | 方便食品 | 方便面 | 油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便粉丝 | 水分,酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),菌落总数,大肠菌群 | 4 |
| 6 | 速冻食品 | 速冻面米食品 | 速冻面米食品 | 速冻面米熟制品 | 过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝) | 4 |
| 7 | 酒类 | 发酵酒 | 黄酒 | 黄酒 | 酒精度,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 2 |
| 啤酒 | 啤酒 | 酒精度,甲醛 | 2 | |||
| 葡萄酒 | 葡萄酒 | 酒精度,甲醇,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),二氧化硫残留量,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 2 | |||
| 其他酒 | 配制酒 | 以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒 | 酒精度、甲醇、氰化物(以HCN计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜 | 1 | ||
| 8 | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 酱腌菜 | 酱腌菜 | 亚硝酸盐(以NaNO?计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),安赛蜜,二氧化硫残留量,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,合成着色剂(柠檬黄、日落黄、诱惑红) | 15 |
| 食用菌制品 | 干制食用菌 | 铅(以Pb计),镉(以Cd计),甲基汞(以Hg计),无机砷(以As计) | 1 | |||
| 9 | 水果制品 | 水果制品 | 果酱 | 果酱 | 铅(以Pb计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 5 |
| 10 | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类) | 开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B? 、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、大肠菌群、霉菌 | 5 |
| 其他炒货食品及坚果制品 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B? 、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、大肠菌群 | 15 | ||||
| 11 | 蛋制品 | 蛋制品 | 再制蛋 | 再制蛋 | 铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 1 |
| 12 | 水产制品 | 水产制品 | 熟制动物性水产制品 | 熟制动物性水产制品 | 铅(以Pb计),镉(以Cd计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 3 |
| 13 | 淀粉及淀粉制品 | 淀粉及淀粉制品 | 淀粉 | 淀粉 | 铅(以Pb计),菌落总数,大肠菌群,霉菌和酵母,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 5 |
| 淀粉制品 | 粉丝、粉条 | 铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),铝的残留量(干样品,以Al 计),二氧化硫残留量 | 10 | |||
| 14 | 糕点 | 糕点 | 粽子 | 粽子 | 过氧化值(以脂肪计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),安赛蜜 | 5 |
| 15 | 豆制品 | 豆制品 | 非发酵性豆制品 | 豆干、豆腐、豆皮等 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),铝的残留量(干样品,以Al 计),合成着色剂(柠檬黄、日落黄),大肠菌群 | 3 |
| 腐竹、油皮及其再制品 | 蛋白质,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),二氧化硫残留量,铝的残留量(干样品,以Al 计),合成着色剂(柠檬黄、日落黄) | 2 | ||||
| 16 | 蜂产品 | 蜂产品 | 蜂蜜 | 蜂蜜 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),氯霉素,诺氟沙星,氧氟沙星,菌落总数,霉菌计数,嗜渗酵母计数 | 10 |
| 17 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 | 22 |
| 合计 | 270 | |||||
| 应急抽检 | ||||||
| 序号 | 环节 | 检测项目 | 批次 | |||
| 1 | 食用农产环节 | 采购人可根据实际情况确定检测项目 | 30 | |||
| 2 | 流通预包装环节 | |||||
| 3 | 生产环节 | |||||
| 4 | 餐饮食品环节 | |||||
| 合计 | 30 | |||||
| 2025年沈河区食品安全监督抽检品种及项目表(包组3) | ||||||
| 序号 | 食品大类一级 | 食品亚类二级 | 食品品种三级 | 食品细类四级 | 检测项目 | 批次 |
| 1 | 乳制品 | 乳制品 | 液体乳 | 灭菌乳 | 蛋白质,非脂乳固体,酸度,脂肪,三聚氰胺,丙二醇,商业无菌 | 3 |
| 调制乳 | 蛋白质,三聚氰胺,商业无菌 | 2 | ||||
| 发酵乳 | 蛋白质,酸度,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),三聚氰胺,大肠菌群,酵母,霉菌 | 3 | ||||
| 乳粉 | 乳粉(全脂、脱脂、部分脱脂)和调制乳粉 | 蛋白质,三聚氰胺,菌落总数,大肠菌群 | 2 | |||
| 2 | 饮料 | 饮料 | 包装饮用水 | 饮用天然矿泉水 | 溴酸盐,硝酸盐(以NO??计),亚硝酸盐(以NO??计),大肠菌群,铜绿假单胞菌 | 5 |
| 饮用纯净水 | 耗氧量(以O?计),亚硝酸盐(以NO??计),余氯(游离氯),溴酸盐,三氯甲烷,大肠菌群,铜绿假单胞菌 | 5 | ||||
| 其他类饮用水 | 耗氧量(以O?计),亚硝酸盐(以NO??计),余氯(游离氯),溴酸盐,大肠菌群,铜绿假单胞菌 | 15 | ||||
| 3 | 饼干 | 饼干 | 饼干 | 饼干 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),铝的残留量(干样品,以Al 计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),糖精钠(以糖精计),二氧化硫残留量,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、靛蓝、诱惑红)、菌落总数,大肠菌群 | 20 |
| 4 | 罐头 | 罐头 | 畜禽水产罐头 | 畜禽肉类罐头 | 铅(以Pb计),镉(以Cd计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),商业无菌 | 5 |
| 水产动物类罐头 | 无机砷(以As计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 5 | ||||
| 果蔬罐头 | 水果类罐头 | 合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、亮蓝)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),二氧化硫残留量 | 20 | |||
| 5 | 糖果制品 | 糖果制品(含巧克力及制品) | 糖果 | 糖果 | 糖精钠(以糖精计),合成着色剂(柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红、喹啉黄、赤藓红)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,菌落总数,大肠菌群 | 10 |
| 果冻 | 果冻 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),菌落总数,大肠菌群,霉菌,酵母 | 10 | |||
| 6 | 茶叶及相关制品 | 茶叶 | 茶叶 | 绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶 | 乙酰甲胺磷,水胺硫磷,氧乐果,毒死蜱,啶虫脒,合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、亮蓝) | 2 |
| 7 | 水果制品 | 水果制品 | 蜜饯 | 蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类 | 铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),安赛蜜,二氧化硫残留量,合成着色剂(亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、喹啉黄)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,菌落总数,大肠菌群,霉菌 | 25 |
| 8 | 保健食品 | 保健食品 | 保健食品 | 保健食品 | 铅(Pb),总砷(As),总汞(Hg),菌落总数,大肠菌群,霉菌和酵母,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌 | 15 |
| 9 | 餐饮食品 | 米面及其制品(自制) | 小麦粉制品(自制) | 馒头花卷(自制) | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 20 |
| 包子(自制) | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 10 | ||||
| 油饼油条(自制) | 铝的残留量(干样品,以Al 计) | 10 | ||||
| 肉制品(自制) | 熟肉制品(自制) | 肉冻、皮冻(自制) | 铬(以 Cr 计) | 1 | ||
| 熏烧烤肉类(自制) | N-二甲基亚硝胺,苯并[a]芘,铅(以Pb计) | 5 | ||||
| 调味料(自制) | 调味料(自制) | 火锅麻辣烫底料(自制) | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁 | 15 | ||
| 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 | 20 | ||
| 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(集中清洗消毒服务单位消毒) | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 | 4 | ||
| 焙烤食品(自制) | 焙烤食品(自制) | 糕点(自制) | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、铝的残留量(干样品,以Al计) | 20 | ||
| 食用油、油脂及其制品(自制) | 食用油、油脂及其制品(自制) | 煎炸过程用油(自制) | 酸价、极性组分 | 5 | ||
| 坚果及籽类食品(自制) | 坚果及籽类食品(自制) | 花生制品(自制) | 黄曲霉毒素B?,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 2 | ||
| 淀粉制品(自制) | 粉丝粉条(自制) | 粉丝粉条(自制) | 铝的残留量(干样品,以Al 计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 2 | ||
| 饮料(自制) | 饮料(自制) | 奶茶(自制) | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 2 | ||
| 合计 | 263 | |||||
| 总价 | ||||||
| 2025年沈河区食用农产品监督抽检品种及项目表(包组4) | ||||||
| 序号 | 食品大类(一级) | 食品亚类(二级) | 食品品种(三级) | 食品细类(四级) | 检测项目 | 批次 |
| 28 | 食用农产品 | 畜禽肉及副产品 | 畜肉 | 猪肉 | 恩诺沙星,替米考星,磺胺类(总量),氯霉素,克伦特罗,莱克多巴胺,沙丁胺醇,喹乙醇,甲氧苄啶,氟苯尼考,多西环素,地塞米松,甲硝唑 | 5 |
| 牛肉 | 克伦特罗,恩诺沙星,磺胺类(总量),地塞米松,氯霉素,莱克多巴胺,沙丁胺醇,甲氧苄啶,氟苯尼考,多西环素 | 4 | ||||
| 羊肉 | 氯霉素,磺胺类(总量),恩诺沙星,克伦特罗,莱克多巴胺,沙丁胺醇,氟苯尼考,林可霉素 | 1 | ||||
| 禽肉 | 鸡肉 | 氯霉素,氧氟沙星,磺胺类(总量),甲氧苄啶,氟苯尼考,多西环素 | 3 | |||
| 畜副产品 | 猪肝 | 克伦特罗,莱克多巴胺,沙丁胺醇,恩诺沙星,磺胺类(总量),甲氧苄啶 | 1 | |||
| 蔬菜 | 豆芽 | 豆芽 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计),铅(以Pb计),总汞(以Hg计),6-苄基腺嘌呤(6-BA),亚硫酸盐(以SO?计) | 1 | ||
| 鲜食用菌 | 鲜食用菌 | 镉(以Cd计),无机砷(以As计),氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 | 3 | |||
| 鳞茎类蔬菜 | 韭菜 | 毒死蜱,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,阿维菌素,多菌灵,氟虫腈,腐霉利,甲胺磷,辛硫磷,氧乐果 | 5 | |||
| 葱 | 噻虫嗪,甲基异柳磷,毒死蜱,甲拌磷,三唑磷,水胺硫磷,氧乐果 | 2 | ||||
| 叶菜类蔬菜 | 菠菜 | 阿维菌素,毒死蜱,氟虫腈,腐霉利,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,甲拌磷,乐果,水胺硫磷,氧乐果 | 5 | |||
| 芹菜 | 噻虫胺,毒死蜱,阿维菌素,苯醚甲环唑,啶虫脒,氟虫腈,噻虫嗪,氧乐果 | 6 | ||||
| 普通白菜 | 毒死蜱,吡虫啉,啶虫脒,氟虫腈,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,甲拌磷,克百威,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,噻虫胺,水胺硫磷,氧乐果 | 6 | ||||
| 油麦菜 | 吡虫啉,啶虫脒,毒死蜱,氟虫腈,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,克百威,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,噻虫嗪,氧乐果 | 4 | ||||
| 大白菜 | 阿维菌素,吡虫啉,毒死蜱,氟虫腈,甲拌磷,乐果,氧乐果,乙酰甲胺磷 | 5 | ||||
| 茄果类蔬菜 | 茄子 | 吡唑醚菌酯,毒死蜱,氟虫腈,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,甲胺磷,噻虫胺,噻虫嗪,氧乐果 | 5 | |||
| 辣椒 | 噻虫胺,吡虫啉,丙溴磷,啶虫脒,毒死蜱,呋虫胺,氟虫腈,噻虫嗪,氧乐果 | 5 | ||||
| 甜椒 | 噻虫胺,倍硫磷,吡虫啉,吡唑醚菌酯,毒死蜱,克百威,噻虫嗪,氧乐果 | 5 | ||||
| 瓜类蔬菜 | 黄瓜 | 阿维菌素,敌敌畏,毒死蜱,腐霉利,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,甲拌磷,克百威,乐果,噻虫嗪,氧乐果 | 5 | |||
| 豆类蔬菜 | 豇豆 | 噻虫胺,毒死蜱,倍硫磷,啶虫脒,氟虫腈,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,甲基异柳磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,灭蝇胺,噻虫嗪,水胺硫磷,氧乐果 | 5 | |||
| 食荚豌豆 | 吡唑醚菌酯,烯酰吗啉,多菌灵,噻虫胺,毒死蜱,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,灭蝇胺,氧乐果 | 1 | ||||
| 菜豆 | 噻虫胺,倍硫磷,吡虫啉,毒死蜱,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,灭蝇胺,水胺硫磷,氧乐果 | 5 | ||||
| 根茎类和薯芋类蔬菜 | 山药 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐,铅(以Pb计),毒死蜱,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,涕灭威 | 7 | |||
| 萝卜 | 铅(以Pb计),毒死蜱,甲胺磷,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,噻虫嗪,氧乐果 | 3 | ||||
| 胡萝卜 | 噻虫胺,铅(以Pb计),毒死蜱,氟虫腈,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 2 | ||||
| 姜 | 噻虫胺,二氧化硫残留量、噻虫嗪,吡虫啉,吡唑醚菌酯,毒死蜱,甲胺磷,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,咪鲜胺和咪鲜胺锰盐, | 8 | ||||
| 马铃薯 | 铅(以Pb计),镉(以Cd计),毒死蜱,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,噻虫嗪,杀扑磷,乙酰甲胺磷 | 3 | ||||
| 甘薯 | 铅(以Pb计),毒死蜱,氟虫腈,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,噻虫嗪,杀扑磷 | 3 | ||||
| 水产品 | 淡水产品 | 淡水鱼 | 恩诺沙星,地西泮,镉(以Cd计),孔雀石绿,氯霉素,磺胺类(总量),甲氧苄啶,氟苯尼考,甲硝唑 | 5 | ||
| 淡水虾 | 镉(以Cd计),孔雀石绿,氯霉素,恩诺沙星,磺胺类(总量),土霉素/金霉素/四环素(组合含量),氧氟沙星,诺氟沙星 | 2 | ||||
| 淡水蟹 | 镉(以Cd计),孔雀石绿,氯霉素,五氯酚酸钠(以五氯酚计),呋喃唑酮代谢物 | 2 | ||||
| 海水产品 | 海水鱼 | 恩诺沙星,镉(以Cd计),孔雀石绿,氯霉素,磺胺类(总量),甲氧苄啶,甲硝唑 | 4 | |||
| 海水虾 | 镉(以Cd计),二氧化硫残留量,孔雀石绿,氯霉素,五氯酚酸钠(以五氯酚计),磺胺类(总量) | 1 | ||||
| 贝类 | 贝类 | 镉(以Cd计),无机砷(以As计),孔雀石绿,氯霉素,五氯酚酸钠(以五氯酚计),恩诺沙星,氟苯尼考,磺胺类(总量) | 5 | |||
| 其他水产品 | 其他水产品 | 镉(以Cd计),恩诺沙星,孔雀石绿,氯霉素,五氯酚酸钠(以五氯酚计),磺胺类(总量),氟苯尼考,甲硝唑 | 4 | |||
| 水果类 | 仁果类水果 | 苹果 | 敌敌畏,啶虫脒,毒死蜱,甲拌磷,克百威,氧乐果,三氯杀螨醇 | 5 | ||
| 梨 | 吡虫啉,敌敌畏,毒死蜱,克百威,氧乐果,水胺硫磷,苯醚甲环唑,咪鲜胺和咪鲜胺锰盐,噻虫嗪 | 5 | ||||
| 核果类水果 | 桃 | 甲胺磷,克百威,氧乐果,敌敌畏,苯醚甲环唑,噻虫胺 | 3 | |||
| 油桃 | 甲胺磷,克百威,氧乐果,敌敌畏,苯醚甲环唑,噻虫胺 | 2 | ||||
| 柑橘类水果 | 柑、橘 | 苯醚甲环唑,联苯菊酯,丙溴磷,氧乐果,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,甲拌磷,毒死蜱,联苯肼酯 | 4 | |||
| 柚 | 水胺硫磷,联苯菊酯,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯唑磷,多菌灵,克百威 | 2 | ||||
| 柠檬 | 多菌灵,克百威,联苯菊酯,水胺硫磷,氯唑磷,毒死蜱 | 1 | ||||
| 橙 | 丙溴磷,联苯菊酯,三唑磷,水胺硫磷,氧乐果,苯醚甲环唑,氯唑磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 5 | ||||
| 浆果和其他小型水果 | 葡萄 | 苯醚甲环唑,己唑醇,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,霜霉威和霜霉威盐酸盐,氧乐果,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氟虫腈,氯吡脲,腈苯唑 | 2 | |||
| 猕猴桃 | 敌敌畏,多菌灵,氯吡脲,氧乐果 | 1 | ||||
| 桑葚 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),三氯蔗糖 | 2 | ||||
| 热带和亚热带水果 | 香蕉 | 吡虫啉,噻虫胺,噻虫嗪,苯醚甲环唑,吡唑醚菌酯,氟虫腈,腈苯唑,联苯菊酯,烯唑醇 | 7 | |||
| 荔枝 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,吡唑醚菌酯,氧乐果,毒死蜱,苯醚甲环唑,除虫脲,咪鲜胺和咪鲜胺锰盐,乐果 | 1 | ||||
| 杨梅 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),氧乐果,啶虫脒 | 2 | ||||
| 芒果 | 吡唑醚菌酯,噻虫胺,噻嗪酮,苯醚甲环唑,戊唑醇,氧乐果,乙酰甲胺磷,吡虫啉,噻虫嗪 | 3 | ||||
| 龙眼 | 二氧化硫残留量,克百威,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,氧乐果 | 2 | ||||
| 番木瓜 | 噻虫胺,噻虫嗪,乙酰甲胺磷 | 1 | ||||
| 瓜果类水果 | 西瓜 | 克百威、苯醚甲环唑、噻虫嗪、氧乐果 | 4 | |||
| 甜瓜类 | 克百威、烯酰吗啉、乙酰甲胺磷、氧乐果 | 2 | ||||
| 鲜蛋 | 鲜蛋 | 鸡蛋 | 甲硝唑,地美硝唑,呋喃唑酮代谢物,氟虫腈,氯霉素,氟苯尼考,甲氧苄啶,磺胺类(总量),多西环素 | 7 | ||
| 豆类 | 豆类 | 豆类 | 铅(以Pb计),铬(以Cr计),赭曲霉毒素A,吡虫啉 | 2 | ||
| 生干坚果与籽类食品 | 生干坚果 | 生干坚果 | 酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),二氧化硫残留量,吡虫啉 | 1 | ||
| 生干籽类 | 生干籽类 | 酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),镉(以Cd计),黄曲霉毒素B?,噻虫嗪,噻虫胺 | 1 | |||
| 合计 | 196 | |||||
| 总价 | ||||||
| 2025年沈河区食用农产品监督抽检品种及项目表(包组5) | ||||||
| 序号 | 食品大类(一级) | 食品亚类(二级) | 食品品种(三级) | 食品细类(四级) | 检测项目 | 批次 |
| 28 | 食用农产品 | 畜禽肉及副产品 | 畜肉 | 猪肉 | 恩诺沙星,替米考星,磺胺类(总量),氯霉素,克伦特罗,莱克多巴胺,沙丁胺醇,喹乙醇,甲氧苄啶,氟苯尼考,多西环素,地塞米松,甲硝唑 | 5 |
| 牛肉 | 克伦特罗,恩诺沙星,磺胺类(总量),地塞米松,氯霉素,莱克多巴胺,沙丁胺醇,甲氧苄啶,氟苯尼考,多西环素 | 3 | ||||
| 羊肉 | 氯霉素,磺胺类(总量),恩诺沙星,克伦特罗,莱克多巴胺,沙丁胺醇,氟苯尼考,林可霉素 | 1 | ||||
| 禽肉 | 鸡肉 | 氯霉素,氧氟沙星,磺胺类(总量),甲氧苄啶,氟苯尼考,多西环素 | 2 | |||
| 禽副产品 | 鸡肝 | 呋喃唑酮代谢物,呋喃西林代谢物,氯霉素,氧氟沙星,恩诺沙星 | 1 | |||
| 蔬菜 | 豆芽 | 豆芽 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计),铅(以Pb计),总汞(以Hg计),6-苄基腺嘌呤(6-BA),亚硫酸盐(以SO?计) | 1 | ||
| 鲜食用菌 | 鲜食用菌 | 镉(以Cd计),无机砷(以As计),氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 | 4 | |||
| 鳞茎类蔬菜 | 韭菜 | 毒死蜱,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,阿维菌素,多菌灵,氟虫腈,腐霉利,甲胺磷,辛硫磷,氧乐果 | 5 | |||
| 葱 | 噻虫嗪,甲基异柳磷,毒死蜱,甲拌磷,三唑磷,水胺硫磷,氧乐果 | 2 | ||||
| 叶菜类蔬菜 | 菠菜 | 阿维菌素,毒死蜱,氟虫腈,腐霉利,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,甲拌磷,乐果,水胺硫磷,氧乐果 | 5 | |||
| 芹菜 | 噻虫胺,毒死蜱,阿维菌素,苯醚甲环唑,啶虫脒,氟虫腈,噻虫嗪,氧乐果 | 6 | ||||
| 普通白菜 | 毒死蜱,吡虫啉,啶虫脒,氟虫腈,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,甲拌磷,克百威,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,噻虫胺,水胺硫磷,氧乐果 | 6 | ||||
| 油麦菜 | 吡虫啉,啶虫脒,毒死蜱,氟虫腈,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,克百威,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,噻虫嗪,氧乐果 | 3 | ||||
| 大白菜 | 阿维菌素,吡虫啉,毒死蜱,氟虫腈,甲拌磷,乐果,氧乐果,乙酰甲胺磷 | 5 | ||||
| 茄果类蔬菜 | 茄子 | 吡唑醚菌酯,毒死蜱,氟虫腈,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,甲胺磷,噻虫胺,噻虫嗪,氧乐果 | 5 | |||
| 辣椒 | 噻虫胺,吡虫啉,丙溴磷,啶虫脒,毒死蜱,呋虫胺,氟虫腈,噻虫嗪,氧乐果 | 5 | ||||
| 甜椒 | 噻虫胺,倍硫磷,吡虫啉,吡唑醚菌酯,毒死蜱,克百威,噻虫嗪,氧乐果 | 5 | ||||
| 瓜类蔬菜 | 黄瓜 | 阿维菌素,敌敌畏,毒死蜱,腐霉利,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,甲拌磷,克百威,乐果,噻虫嗪,氧乐果 | 5 | |||
| 豆类蔬菜 | 豇豆 | 噻虫胺,毒死蜱,倍硫磷,啶虫脒,氟虫腈,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,甲基异柳磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,灭蝇胺,噻虫嗪,水胺硫磷,氧乐果 | 5 | |||
| 食荚豌豆 | 吡唑醚菌酯,烯酰吗啉,多菌灵,噻虫胺,毒死蜱,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,灭蝇胺,氧乐果 | 1 | ||||
| 菜豆 | 噻虫胺,倍硫磷,吡虫啉,毒死蜱,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,灭蝇胺,水胺硫磷,氧乐果 | 5 | ||||
| 根茎类和薯芋类蔬菜 | 山药 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐,铅(以Pb计),毒死蜱,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,涕灭威 | 6 | |||
| 萝卜 | 铅(以Pb计),毒死蜱,甲胺磷,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,噻虫嗪,氧乐果 | 2 | ||||
| 胡萝卜 | 噻虫胺,铅(以Pb计),毒死蜱,氟虫腈,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 2 | ||||
| 姜 | 噻虫胺,二氧化硫残留量、噻虫嗪,吡虫啉,吡唑醚菌酯,毒死蜱,甲胺磷,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,咪鲜胺和咪鲜胺锰盐, | 7 | ||||
| 马铃薯 | 铅(以Pb计),镉(以Cd计),毒死蜱,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,噻虫嗪,杀扑磷,乙酰甲胺磷 | 3 | ||||
| 甘薯 | 铅(以Pb计),毒死蜱,氟虫腈,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,噻虫嗪,杀扑磷 | 3 | ||||
| 水产品 | 淡水产品 | 淡水鱼 | 恩诺沙星,地西泮,镉(以Cd计),孔雀石绿,氯霉素,磺胺类(总量),甲氧苄啶,氟苯尼考,甲硝唑 | 5 | ||
| 淡水虾 | 镉(以Cd计),孔雀石绿,氯霉素,恩诺沙星,磺胺类(总量),土霉素/金霉素/四环素(组合含量),氧氟沙星,诺氟沙星 | 2 | ||||
| 淡水蟹 | 镉(以Cd计),孔雀石绿,氯霉素,五氯酚酸钠(以五氯酚计),呋喃唑酮代谢物 | 1 | ||||
| 海水产品 | 海水鱼 | 恩诺沙星,镉(以Cd计),孔雀石绿,氯霉素,磺胺类(总量),甲氧苄啶,甲硝唑 | 4 | |||
| 海水虾 | 镉(以Cd计),二氧化硫残留量,孔雀石绿,氯霉素,五氯酚酸钠(以五氯酚计),磺胺类(总量) | 2 | ||||
| 贝类 | 贝类 | 镉(以Cd计),无机砷(以As计),孔雀石绿,氯霉素,五氯酚酸钠(以五氯酚计),恩诺沙星,氟苯尼考,磺胺类(总量) | 5 | |||
| 其他水产品 | 其他水产品 | 镉(以Cd计),恩诺沙星,孔雀石绿,氯霉素,五氯酚酸钠(以五氯酚计),磺胺类(总量),氟苯尼考,甲硝唑 | 4 | |||
| 水果类 | 仁果类水果 | 苹果 | 敌敌畏,啶虫脒,毒死蜱,甲拌磷,克百威,氧乐果,三氯杀螨醇 | 5 | ||
| 梨 | 吡虫啉,敌敌畏,毒死蜱,克百威,氧乐果,水胺硫磷,苯醚甲环唑,咪鲜胺和咪鲜胺锰盐,噻虫嗪 | 5 | ||||
| 核果类水果 | 桃 | 甲胺磷,克百威,氧乐果,敌敌畏,苯醚甲环唑,噻虫胺 | 3 | |||
| 油桃 | 甲胺磷,克百威,氧乐果,敌敌畏,苯醚甲环唑,噻虫胺 | 3 | ||||
| 柑橘类水果 | 柑、橘 | 苯醚甲环唑,联苯菊酯,丙溴磷,氧乐果,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,甲拌磷,毒死蜱,联苯肼酯 | 4 | |||
| 柚 | 水胺硫磷,联苯菊酯,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯唑磷,多菌灵,克百威 | 3 | ||||
| 柠檬 | 多菌灵,克百威,联苯菊酯,水胺硫磷,氯唑磷,毒死蜱 | 2 | ||||
| 橙 | 丙溴磷,联苯菊酯,三唑磷,水胺硫磷,氧乐果,苯醚甲环唑,氯唑磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 5 | ||||
| 浆果和其他小型水果 | 葡萄 | 苯醚甲环唑,己唑醇,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,霜霉威和霜霉威盐酸盐,氧乐果,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氟虫腈,氯吡脲,腈苯唑 | 2 | |||
| 猕猴桃 | 敌敌畏,多菌灵,氯吡脲,氧乐果 | 1 | ||||
| 桑葚 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),三氯蔗糖 | 3 | ||||
| 热带和亚热带水果 | 香蕉 | 吡虫啉,噻虫胺,噻虫嗪,苯醚甲环唑,吡唑醚菌酯,氟虫腈,腈苯唑,联苯菊酯,烯唑醇 | 6 | |||
| 荔枝 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,吡唑醚菌酯,氧乐果,毒死蜱,苯醚甲环唑,除虫脲,咪鲜胺和咪鲜胺锰盐,乐果 | 1 | ||||
| 杨梅 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),氧乐果,啶虫脒 | 1 | ||||
| 芒果 | 吡唑醚菌酯,噻虫胺,噻嗪酮,苯醚甲环唑,戊唑醇,氧乐果,乙酰甲胺磷,吡虫啉,噻虫嗪 | 4 | ||||
| 龙眼 | 二氧化硫残留量,克百威,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,氧乐果 | 1 | ||||
| 番木瓜 | 噻虫胺,噻虫嗪,乙酰甲胺磷 | 1 | ||||
| 瓜果类水果 | 西瓜 | 克百威、苯醚甲环唑、噻虫嗪、氧乐果 | 3 | |||
| 甜瓜类 | 克百威、烯酰吗啉、乙酰甲胺磷、氧乐果 | 3 | ||||
| 鲜蛋 | 鲜蛋 | 鸡蛋 | 甲硝唑,地美硝唑,呋喃唑酮代谢物,氟虫腈,氯霉素,氟苯尼考,甲氧苄啶,磺胺类(总量),多西环素 | 8 | ||
| 豆类 | 豆类 | 豆类 | 铅(以Pb计),铬(以Cr计),赭曲霉毒素A,吡虫啉 | 3 | ||
| 生干坚果与籽类食品 | 生干坚果 | 生干坚果 | 酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),二氧化硫残留量,吡虫啉 | 1 | ||
| 生干籽类 | 生干籽类 | 酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),镉(以Cd计),黄曲霉毒素B?,噻虫嗪,噻虫胺 | 2 | |||
| 合计 | 196 | |||||
| 总价 | ||||||
| 2025年沈河区食用农产品监督抽检品种及项目表(包组6) | ||||||
| 序号 | 食品大类(一级) | 食品亚类(二级) | 食品品种(三级) | 食品细类(四级) | 检测项目 | 批次 |
| 28 | 食用农产品 | 畜禽肉及副产品 | 畜肉 | 猪肉 | 恩诺沙星,替米考星,磺胺类(总量),氯霉素,克伦特罗,莱克多巴胺,沙丁胺醇,喹乙醇,甲氧苄啶,氟苯尼考,多西环素,地塞米松,甲硝唑 | 5 |
| 牛肉 | 克伦特罗,恩诺沙星,磺胺类(总量),地塞米松,氯霉素,莱克多巴胺,沙丁胺醇,甲氧苄啶,氟苯尼考,多西环素 | 4 | ||||
| 羊肉 | 氯霉素,磺胺类(总量),恩诺沙星,克伦特罗,莱克多巴胺,沙丁胺醇,氟苯尼考,林可霉素 | 1 | ||||
| 禽肉 | 鸡肉 | 氯霉素,氧氟沙星,磺胺类(总量),甲氧苄啶,氟苯尼考,多西环素 | 2 | |||
| 蔬菜 | 豆芽 | 豆芽 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计),铅(以Pb计),总汞(以Hg计),6-苄基腺嘌呤(6-BA),亚硫酸盐(以SO?计) | 2 | ||
| 鲜食用菌 | 鲜食用菌 | 镉(以Cd计),无机砷(以As计),氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 | 4 | |||
| 鳞茎类蔬菜 | 韭菜 | 毒死蜱,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,阿维菌素,多菌灵,氟虫腈,腐霉利,甲胺磷,辛硫磷,氧乐果 | 5 | |||
| 葱 | 噻虫嗪,甲基异柳磷,毒死蜱,甲拌磷,三唑磷,水胺硫磷,氧乐果 | 3 | ||||
| 叶菜类蔬菜 | 菠菜 | 阿维菌素,毒死蜱,氟虫腈,腐霉利,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,甲拌磷,乐果,水胺硫磷,氧乐果 | 5 | |||
| 芹菜 | 噻虫胺,毒死蜱,阿维菌素,苯醚甲环唑,啶虫脒,氟虫腈,噻虫嗪,氧乐果 | 6 | ||||
| 普通白菜 | 毒死蜱,吡虫啉,啶虫脒,氟虫腈,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,甲拌磷,克百威,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,噻虫胺,水胺硫磷,氧乐果 | 6 | ||||
| 油麦菜 | 吡虫啉,啶虫脒,毒死蜱,氟虫腈,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,克百威,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,噻虫嗪,氧乐果 | 4 | ||||
| 大白菜 | 阿维菌素,吡虫啉,毒死蜱,氟虫腈,甲拌磷,乐果,氧乐果,乙酰甲胺磷 | 5 | ||||
| 茄果类蔬菜 | 茄子 | 吡唑醚菌酯,毒死蜱,氟虫腈,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,甲胺磷,噻虫胺,噻虫嗪,氧乐果 | 5 | |||
| 辣椒 | 噻虫胺,吡虫啉,丙溴磷,啶虫脒,毒死蜱,呋虫胺,氟虫腈,噻虫嗪,氧乐果 | 5 | ||||
| 甜椒 | 噻虫胺,倍硫磷,吡虫啉,吡唑醚菌酯,毒死蜱,克百威,噻虫嗪,氧乐果 | 5 | ||||
| 瓜类蔬菜 | 黄瓜 | 阿维菌素,敌敌畏,毒死蜱,腐霉利,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,甲拌磷,克百威,乐果,噻虫嗪,氧乐果 | 5 | |||
| 豆类蔬菜 | 豇豆 | 噻虫胺,毒死蜱,倍硫磷,啶虫脒,氟虫腈,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,甲基异柳磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,灭蝇胺,噻虫嗪,水胺硫磷,氧乐果 | 5 | |||
| 食荚豌豆 | 吡唑醚菌酯,烯酰吗啉,多菌灵,噻虫胺,毒死蜱,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,灭蝇胺,氧乐果 | 1 | ||||
| 菜豆 | 噻虫胺,倍硫磷,吡虫啉,毒死蜱,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,灭蝇胺,水胺硫磷,氧乐果 | 5 | ||||
| 根茎类和薯芋类蔬菜 | 山药 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐,铅(以Pb计),毒死蜱,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,涕灭威 | 6 | |||
| 萝卜 | 铅(以Pb计),毒死蜱,甲胺磷,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,噻虫嗪,氧乐果 | 3 | ||||
| 胡萝卜 | 噻虫胺,铅(以Pb计),毒死蜱,氟虫腈,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 3 | ||||
| 姜 | 噻虫胺,二氧化硫残留量、噻虫嗪,吡虫啉,吡唑醚菌酯,毒死蜱,甲胺磷,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,咪鲜胺和咪鲜胺锰盐, | 7 | ||||
| 马铃薯 | 铅(以Pb计),镉(以Cd计),毒死蜱,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,噻虫嗪,杀扑磷,乙酰甲胺磷 | 3 | ||||
| 甘薯 | 铅(以Pb计),毒死蜱,氟虫腈,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,噻虫嗪,杀扑磷 | 3 | ||||
| 水产品 | 淡水产品 | 淡水鱼 | 恩诺沙星,地西泮,镉(以Cd计),孔雀石绿,氯霉素,磺胺类(总量),甲氧苄啶,氟苯尼考,甲硝唑 | 5 | ||
| 淡水虾 | 镉(以Cd计),孔雀石绿,氯霉素,恩诺沙星,磺胺类(总量),土霉素/金霉素/四环素(组合含量),氧氟沙星,诺氟沙星 | 1 | ||||
| 淡水蟹 | 镉(以Cd计),孔雀石绿,氯霉素,五氯酚酸钠(以五氯酚计),呋喃唑酮代谢物 | 1 | ||||
| 海水产品 | 海水鱼 | 恩诺沙星,镉(以Cd计),孔雀石绿,氯霉素,磺胺类(总量),甲氧苄啶,甲硝唑 | 4 | |||
| 海水虾 | 镉(以Cd计),二氧化硫残留量,孔雀石绿,氯霉素,五氯酚酸钠(以五氯酚计),磺胺类(总量) | 1 | ||||
| 海水蟹 | 镉(以Cd计),二氧化硫残留量,氯霉素,呋喃妥因代谢物 | 1 | ||||
| 贝类 | 贝类 | 镉(以Cd计),无机砷(以As计),孔雀石绿,氯霉素,五氯酚酸钠(以五氯酚计),恩诺沙星,氟苯尼考,磺胺类(总量) | 5 | |||
| 其他水产品 | 其他水产品 | 镉(以Cd计),恩诺沙星,孔雀石绿,氯霉素,五氯酚酸钠(以五氯酚计),磺胺类(总量),氟苯尼考,甲硝唑 | 4 | |||
| 水果类 | 仁果类水果 | 苹果 | 敌敌畏,啶虫脒,毒死蜱,甲拌磷,克百威,氧乐果,三氯杀螨醇 | 5 | ||
| 梨 | 吡虫啉,敌敌畏,毒死蜱,克百威,氧乐果,水胺硫磷,苯醚甲环唑,咪鲜胺和咪鲜胺锰盐,噻虫嗪 | 5 | ||||
| 核果类水果 | 桃 | 甲胺磷,克百威,氧乐果,敌敌畏,苯醚甲环唑,噻虫胺 | 2 | |||
| 油桃 | 甲胺磷,克百威,氧乐果,敌敌畏,苯醚甲环唑,噻虫胺 | 3 | ||||
| 柑橘类水果 | 柑、橘 | 苯醚甲环唑,联苯菊酯,丙溴磷,氧乐果,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,甲拌磷,毒死蜱,联苯肼酯 | 4 | |||
| 柚 | 水胺硫磷,联苯菊酯,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯唑磷,多菌灵,克百威 | 3 | ||||
| 柠檬 | 多菌灵,克百威,联苯菊酯,水胺硫磷,氯唑磷,毒死蜱 | 1 | ||||
| 橙 | 丙溴磷,联苯菊酯,三唑磷,水胺硫磷,氧乐果,苯醚甲环唑,氯唑磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 5 | ||||
| 浆果和其他小型水果 | 葡萄 | 苯醚甲环唑,己唑醇,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,霜霉威和霜霉威盐酸盐,氧乐果,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氟虫腈,氯吡脲,腈苯唑 | 2 | |||
| 猕猴桃 | 敌敌畏,多菌灵,氯吡脲,氧乐果 | 1 | ||||
| 桑葚 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),三氯蔗糖 | 3 | ||||
| 热带和亚热带水果 | 香蕉 | 吡虫啉,噻虫胺,噻虫嗪,苯醚甲环唑,吡唑醚菌酯,氟虫腈,腈苯唑,联苯菊酯,烯唑醇 | 6 | |||
| 荔枝 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,吡唑醚菌酯,氧乐果,毒死蜱,苯醚甲环唑,除虫脲,咪鲜胺和咪鲜胺锰盐,乐果 | 1 | ||||
| 杨梅 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),氧乐果,啶虫脒 | 2 | ||||
| 芒果 | 吡唑醚菌酯,噻虫胺,噻嗪酮,苯醚甲环唑,戊唑醇,氧乐果,乙酰甲胺磷,吡虫啉,噻虫嗪 | 4 | ||||
| 龙眼 | 二氧化硫残留量,克百威,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,氧乐果 | 1 | ||||
| 番木瓜 | 噻虫胺,噻虫嗪,乙酰甲胺磷 | 1 | ||||
| 瓜果类水果 | 西瓜 | 克百威、苯醚甲环唑、噻虫嗪、氧乐果 | 4 | |||
| 甜瓜类 | 克百威、烯酰吗啉、乙酰甲胺磷、氧乐果 | 2 | ||||
| 鲜蛋 | 鲜蛋 | 鸡蛋 | 甲硝唑,地美硝唑,呋喃唑酮代谢物,氟虫腈,氯霉素,氟苯尼考,甲氧苄啶,磺胺类(总量),多西环素 | 7 | ||
| 其他禽蛋 | 呋喃唑酮代谢物,磺胺类(总量),多西环素 | 1 | ||||
| 豆类 | 豆类 | 豆类 | 铅(以Pb计),铬(以Cr计),赭曲霉毒素A,吡虫啉 | 2 | ||
| 生干坚果与籽类食品 | 生干籽类 | 生干籽类 | 酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),镉(以Cd计),黄曲霉毒素B?,噻虫嗪,噻虫胺 | 1 | ||
| 合计 | 196 | |||||
| 总价 | ||||||
| 2025年沈河区食用农产品监督抽检品种及项目表(包组7) | ||||||
| 序号 | 食品大类(一级) | 食品亚类(二级) | 食品品种(三级) | 食品细类(四级) | 检测项目 | 批次 |
| 28 | 食用农产品 | 畜禽肉及副产品 | 畜肉 | 猪肉 | 恩诺沙星,替米考星,磺胺类(总量),氯霉素,克伦特罗,莱克多巴胺,沙丁胺醇,喹乙醇,甲氧苄啶,氟苯尼考,多西环素,地塞米松,甲硝唑 | 5 |
| 牛肉 | 克伦特罗,恩诺沙星,磺胺类(总量),地塞米松,氯霉素,莱克多巴胺,沙丁胺醇,甲氧苄啶,氟苯尼考,多西环素 | 4 | ||||
| 羊肉 | 氯霉素,磺胺类(总量),恩诺沙星,克伦特罗,莱克多巴胺,沙丁胺醇,氟苯尼考,林可霉素 | 2 | ||||
| 禽肉 | 鸡肉 | 氯霉素,氧氟沙星,磺胺类(总量),甲氧苄啶,氟苯尼考,多西环素 | 3 | |||
| 蔬菜 | 豆芽 | 豆芽 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计),铅(以Pb计),总汞(以Hg计),6-苄基腺嘌呤(6-BA),亚硫酸盐(以SO?计) | 1 | ||
| 鲜食用菌 | 鲜食用菌 | 镉(以Cd计),无机砷(以As计),氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 | 4 | |||
| 鳞茎类蔬菜 | 韭菜 | 毒死蜱,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,阿维菌素,多菌灵,氟虫腈,腐霉利,甲胺磷,辛硫磷,氧乐果 | 5 | |||
| 葱 | 噻虫嗪,甲基异柳磷,毒死蜱,甲拌磷,三唑磷,水胺硫磷,氧乐果 | 3 | ||||
| 叶菜类蔬菜 | 菠菜 | 阿维菌素,毒死蜱,氟虫腈,腐霉利,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,甲拌磷,乐果,水胺硫磷,氧乐果 | 5 | |||
| 芹菜 | 噻虫胺,毒死蜱,阿维菌素,苯醚甲环唑,啶虫脒,氟虫腈,噻虫嗪,氧乐果 | 7 | ||||
| 普通白菜 | 毒死蜱,吡虫啉,啶虫脒,氟虫腈,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,甲拌磷,克百威,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,噻虫胺,水胺硫磷,氧乐果 | 7 | ||||
| 油麦菜 | 吡虫啉,啶虫脒,毒死蜱,氟虫腈,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,克百威,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,噻虫嗪,氧乐果 | 4 | ||||
| 大白菜 | 阿维菌素,吡虫啉,毒死蜱,氟虫腈,甲拌磷,乐果,氧乐果,乙酰甲胺磷 | 5 | ||||
| 茄果类蔬菜 | 茄子 | 吡唑醚菌酯,毒死蜱,氟虫腈,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,甲胺磷,噻虫胺,噻虫嗪,氧乐果 | 5 | |||
| 辣椒 | 噻虫胺,吡虫啉,丙溴磷,啶虫脒,毒死蜱,呋虫胺,氟虫腈,噻虫嗪,氧乐果 | 5 | ||||
| 甜椒 | 噻虫胺,倍硫磷,吡虫啉,吡唑醚菌酯,毒死蜱,克百威,噻虫嗪,氧乐果 | 5 | ||||
| 瓜类蔬菜 | 黄瓜 | 阿维菌素,敌敌畏,毒死蜱,腐霉利,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,甲拌磷,克百威,乐果,噻虫嗪,氧乐果 | 5 | |||
| 豆类蔬菜 | 豇豆 | 噻虫胺,毒死蜱,倍硫磷,啶虫脒,氟虫腈,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,甲基异柳磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,灭蝇胺,噻虫嗪,水胺硫磷,氧乐果 | 5 | |||
| 食荚豌豆 | 吡唑醚菌酯,烯酰吗啉,多菌灵,噻虫胺,毒死蜱,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,灭蝇胺,氧乐果 | 2 | ||||
| 菜豆 | 噻虫胺,倍硫磷,吡虫啉,毒死蜱,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,灭蝇胺,水胺硫磷,氧乐果 | 5 | ||||
| 根茎类和薯芋类蔬菜 | 山药 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐,铅(以Pb计),毒死蜱,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,涕灭威 | 6 | |||
| 萝卜 | 铅(以Pb计),毒死蜱,甲胺磷,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,噻虫嗪,氧乐果 | 2 | ||||
| 胡萝卜 | 噻虫胺,铅(以Pb计),毒死蜱,氟虫腈,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 3 | ||||
| 姜 | 噻虫胺,二氧化硫残留量、噻虫嗪,吡虫啉,吡唑醚菌酯,毒死蜱,甲胺磷,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,咪鲜胺和咪鲜胺锰盐, | 8 | ||||
| 马铃薯 | 铅(以Pb计),镉(以Cd计),毒死蜱,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,噻虫嗪,杀扑磷,乙酰甲胺磷 | 2 | ||||
| 甘薯 | 铅(以Pb计),毒死蜱,氟虫腈,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,噻虫嗪,杀扑磷 | 2 | ||||
| 水产品 | 淡水产品 | 淡水鱼 | 恩诺沙星,地西泮,镉(以Cd计),孔雀石绿,氯霉素,磺胺类(总量),甲氧苄啶,氟苯尼考,甲硝唑 | 5 | ||
| 淡水蟹 | 镉(以Cd计),孔雀石绿,氯霉素,五氯酚酸钠(以五氯酚计),呋喃唑酮代谢物 | 1 | ||||
| 海水产品 | 海水鱼 | 恩诺沙星,镉(以Cd计),孔雀石绿,氯霉素,磺胺类(总量),甲氧苄啶,甲硝唑 | 3 | |||
| 海水虾 | 镉(以Cd计),二氧化硫残留量,孔雀石绿,氯霉素,五氯酚酸钠(以五氯酚计),磺胺类(总量) | 1 | ||||
| 海水蟹 | 镉(以Cd计),二氧化硫残留量,氯霉素,呋喃妥因代谢物 | 1 | ||||
| 贝类 | 贝类 | 镉(以Cd计),无机砷(以As计),孔雀石绿,氯霉素,五氯酚酸钠(以五氯酚计),恩诺沙星,氟苯尼考,磺胺类(总量) | 5 | |||
| 其他水产品 | 其他水产品 | 镉(以Cd计),恩诺沙星,孔雀石绿,氯霉素,五氯酚酸钠(以五氯酚计),磺胺类(总量),氟苯尼考,甲硝唑 | 3 | |||
| 水果类 | 仁果类水果 | 苹果 | 敌敌畏,啶虫脒,毒死蜱,甲拌磷,克百威,氧乐果,三氯杀螨醇 | 5 | ||
| 梨 | 吡虫啉,敌敌畏,毒死蜱,克百威,氧乐果,水胺硫磷,苯醚甲环唑,咪鲜胺和咪鲜胺锰盐,噻虫嗪 | 5 | ||||
| 核果类水果 | 桃 | 甲胺磷,克百威,氧乐果,敌敌畏,苯醚甲环唑,噻虫胺 | 2 | |||
| 油桃 | 甲胺磷,克百威,氧乐果,敌敌畏,苯醚甲环唑,噻虫胺 | 2 | ||||
| 柑橘类水果 | 柑、橘 | 苯醚甲环唑,联苯菊酯,丙溴磷,氧乐果,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,甲拌磷,毒死蜱,联苯肼酯 | 3 | |||
| 柚 | 水胺硫磷,联苯菊酯,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯唑磷,多菌灵,克百威 | 2 | ||||
| 柠檬 | 多菌灵,克百威,联苯菊酯,水胺硫磷,氯唑磷,毒死蜱 | 1 | ||||
| 橙 | 丙溴磷,联苯菊酯,三唑磷,水胺硫磷,氧乐果,苯醚甲环唑,氯唑磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 5 | ||||
| 浆果和其他小型水果 | 葡萄 | 苯醚甲环唑,己唑醇,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,霜霉威和霜霉威盐酸盐,氧乐果,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氟虫腈,氯吡脲,腈苯唑 | 2 | |||
| 猕猴桃 | 敌敌畏,多菌灵,氯吡脲,氧乐果 | 2 | ||||
| 桑葚 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),三氯蔗糖 | 2 | ||||
| 热带和亚热带水果 | 香蕉 | 吡虫啉,噻虫胺,噻虫嗪,苯醚甲环唑,吡唑醚菌酯,氟虫腈,腈苯唑,联苯菊酯,烯唑醇 | 6 | |||
| 杨梅 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),氧乐果,啶虫脒 | 2 | ||||
| 芒果 | 吡唑醚菌酯,噻虫胺,噻嗪酮,苯醚甲环唑,戊唑醇,氧乐果,乙酰甲胺磷,吡虫啉,噻虫嗪 | 4 | ||||
| 龙眼 | 二氧化硫残留量,克百威,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,氧乐果 | 1 | ||||
| 番木瓜 | 噻虫胺,噻虫嗪,乙酰甲胺磷 | 2 | ||||
| 瓜果类水果 | 西瓜 | 克百威、苯醚甲环唑、噻虫嗪、氧乐果 | 4 | |||
| 甜瓜类 | 克百威、烯酰吗啉、乙酰甲胺磷、氧乐果 | 3 | ||||
| 鲜蛋 | 鲜蛋 | 鸡蛋 | 甲硝唑,地美硝唑,呋喃唑酮代谢物,氟虫腈,氯霉素,氟苯尼考,甲氧苄啶,磺胺类(总量),多西环素 | 8 | ||
| 其他禽蛋 | 呋喃唑酮代谢物,磺胺类(总量),多西环素 | 1 | ||||
| 豆类 | 豆类 | 豆类 | 铅(以Pb计),铬(以Cr计),赭曲霉毒素A,吡虫啉 | 3 | ||
| 生干坚果与籽类食品 | 生干籽类 | 生干籽类 | 酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),镉(以Cd计),黄曲霉毒素B?,噻虫嗪,噻虫胺 | 1 | ||
| 合计 | 195 | |||||
| 总价 | ||||||
| 2025年度食品安全快速检测品种及项目表(包组8) | ||||
| 食品快速检测推荐检验品种及检测项目:蔬菜、水果:有机磷及氨基甲酸酯类农药残留;水产:孔雀石绿、甲醛、兽药残留;肉类:兽药残留;粮食:吊白块;肉制品:亚硝酸盐;豆制品:二氧化硫;凉拌菜:亚硝酸盐。 | ||||
| 序号 | 名称 | 批次 | 2025年8月20日起2026年8月19日止批次 | 金额 |
| 1 | 沈阳东行家俬城有限公司(大东门农贸市场) | 5批次/天 | 1825 | 31025 |
| 2 | 沈阳中泰商贸中心(方芳园农贸市场) | 5批次/天 | 1825 | 31025 |
| 3 | 沈阳诗迪物业管理有限公司(彩塔农贸市场) | 5批次/天 | 1825 | 31025 |
| 4 | 大东副食品商场 | 5批次/天 | 1825 | 31025 |
| 5 | 区域随机快检(11个街道办事处辖区) | 20批次/月/每区域 | 2640 | 44880 |
| 6 | 应急保障(根据工作实际安排批次、项目及完成时间,并以实际发生批次为准,予以结算) | 根据工作实际安排 | 500 | 8500 |
| 合计 | 7300 | 177480 | ||

当前位置: