北京航食地面业务部冷链运输服务采购项目中选结果公告

1.车辆配置

根据产品体积与重量，需提供2辆冷藏车型，冷藏车温度范围需在2℃-8℃，且车辆外廓大小为5320*1695*2450mm左右的冷藏车。

车辆须配备良好的减震系统，以减少运输途中的颠簸对产品造成的损坏，同时车辆外观整洁、标识清晰，符合相关交通法规与行业标准。

2.温控设备

车辆必须安装制冷机组，具备自动温度调节功能，能够根据设定的温度范围精准控温，温度波动范围不得超过±1℃。

配备实时温度监控系统，优先可将温度数据实时传输至后台监控平台，数据存储时间不少于2个月，以便随时查询运输过程中的温度记录。一旦温度异常，系统需能及时发出警报，并具备远程调控温度的功能。

3.安全与卫生设施

车厢内部采用食品级材料进行密封处理，无异味、无污染，且易于清洁消毒，每次运输前必须进行严格的清洗与消毒工作，消毒记录需留存备查。

安装防滑地板与产品固定装置，防止产品在运输过程中滑动、碰撞受损，同时配备灭火器等安全设备，确保运输过程的安全性。

车厢内部应安装多点温度传感器，确保车厢内温度均匀分布，避免出现局部温度偏差过大的情况，传感器精度需达到±0.5℃。

4.运输服务

供应商需根据我部提供的起运地与目的地信息，以北京航食东区为中心，半径30公里内进行冷藏车配送。供应商应结合路况、交通管制等因素，制定最优运输路线，确保产品能够按时、安全送达。运输路线应尽量避开高温、高湿、污染严重等可能影响产品质量的区域。

在配送工作方面，供应商需协助地面业务部连锁经营室，负责生日蛋糕配送外，还需要配送产品到13家门店及其他衍生服务，如茶歇、团餐等。所有运输任务必须严格按照约定的配送时间表执行，以确保产品按时送达。对于紧急订单，供应商应提供加急运输服务，确保产品能够在最短时间内送达客户手中。若因供应商原因导致产品延迟送达，需按照合同约定承担相应的违约责任。

供应商还负责产品的装车与卸车工作。经过公司专业培训后，供应商需熟悉冷链产品的装卸操作规范，轻拿轻放，避免产品受到挤压、碰撞。装卸过程中应全程保持产品处于适宜的温度环境中，减少产品暴露在常温下的时间。

产品交接时，双方需共同清点产品数量、检查产品外观及温度记录，确认无误后签署交接单。交接单应详细记录产品信息、运输车辆信息、交接时间、温度记录等内容，一式两份，双方各执一份，作为运输过程中的重要凭证。

预计年度内配送生日蛋糕的数量不超过5000个。此外，每日两辆冷链车需向门店配送产品两次，配送时间分别安排在早晨约7时和下午约13时。

5.人员要求

驾驶员需持有有效的驾驶证，且具备冷链运输相关经验，熟悉冷链车辆的操作与维护，了解不同产品的温控要求与运输注意事项。

应接受过专业的安全培训与应急处理培训，掌握在运输过程中遇到突发情况（如车辆故障、交通事故、恶劣天气等）时的正确处理方法，能够及时采取有效措施保障产品安全，并及时向公司报告情况。

驾驶员需保持良好的个人卫生习惯，定期进行健康证检查，确保身体健康，无传染性疾病，以避免对冷链产品造成污染。

在合同期内，两辆冷链配送车辆必须配备固定的司机。若出现更换司机的情况，需提前进行报备。