长沙市望城区机关事务中心长沙市望城区行政中心机关食堂餐饮服务项目合同公告

政府采购合同编号：　　WCCG-GK-202508250001-1　　

采购方式：　　公开招标　　　

合同类型：服务类

采购人（甲方）:　　长沙市望城区机关事务中心　　　

采购人地址：　　长沙市望城区雷锋北大道1688号　　　

供应商（乙方）:　　湖南芸康餐饮管理有限公司　　　

供应商地址：　　湖南省长沙市开福区青竹湖街道湘江北路一段493号湖南大雅食品供应链有限公司物流中心201号房　　　

序号	标的名称	政府采购品目	型号规格	数量单位	数量	总价(元)
1	长沙市望城区行政中心机关食堂餐饮服务项目	餐饮服务	见技术规格、参数与要求。	年	3	5550000
合计金额小写： 5550000 元 　合计金额大写：伍佰伍拾伍万元整

1、提供机关工作餐（自助餐、盒饭）、接待用餐、会议用餐、超市经营及与之配套的服务。

1、供餐标准：

早餐：5 元/餐/人，提供包点、粥类、米粉、面食、粗粮、西点、鸡蛋、饮料、水果等 17 个品种供选择。

中、晚餐：10 元∕餐/人，提供 10 菜（其中至少 3 主荤 3 花荤）、2 汤供选择。

2、特别约定

（1）区域物业公司从业人员用餐标准由乙方与物业公司面谈，但标准不得高于区域干部职工就餐标准。外来办事人员就餐，可向餐饮公司购买餐票，费用按早餐不超过 11 元/餐/人（含餐票制作费及税等）、中晚餐不超过 16 元∕餐/人（含餐票制作费及税等）标准执行，不纳入财政物价补贴。

（2）食材采购原则上以望城本地供应商为主，严禁使用冻品肥膘、预制菜和转基因类食材。

人员配备：项目经理、厨师、包点师、助理厨师、服务员、保安、保洁、消防人员、超市人数应配备充足，项目总人数不得少于 60 人，均持健康证上岗。

为保证工作需要，下列岗位人员配备应分别达到如下条件:

（1）项目经理：1 名，熟悉餐饮管理流程及服务流程，并取得《食品安全总监证书》或《食品安全员证书》

（2）厨师：8 名以上。身份证、健康证、职业资格证齐全，能吃苦耐劳，服务意识强，要求有 5 年以上的酒店（大机关〈企业>食堂）大厨工作经验。

（3）助理厨师：8 名以上。身份证、健康证、职业资格证齐全，能吃苦耐劳，服务意识好，要求有 2 年以上的酒店（大机关〈企业>食堂）厨师工作经验。

（4）包点师：9 名以上。身份证、健康证、职业资格证齐全，能吃苦耐劳，服务意识好，能独立制作各种中西包点，有 5 年以上的酒店（大机关〈企业>食堂）包点师工作经验。

（5）大厅服务员（含保洁、收银）：10 名以上，品貌端正、身体健康，朴实肯干，经培训具有清洁工作标准操作技能。

（6）包厢服务员（兼保洁）：10 名以上，女性。酒店管理和服务专业毕业，品貌端正、身体健康、品行良好，工作责任心强，能吃苦耐劳；30 周岁（含）以内，1.65 米（含）以上至少 2 名，酒店管理和服务专业毕业，形象气质佳，品行良好，参照楼面主管工资标准，专门负责重要接待。

（7）超市营业员：4 名以上，品貌端正、身体健康，朴实肯干，经培训具有超市管理的能力素质、服务意识和工作技能。

（8）保安员：1-2 名，负责餐厅及周边秩序管理、晚间的值班保卫。保证全天 24 小时值班，手机保持畅通，并按周将值班人员报后勤部和物业公司备案。退伍军人或保安专业学校毕业，品貌端正、身体健康、品行良好，工作责任心强，能吃苦耐劳。

（9）乙方承诺实施服务的人员按项目人员配置要求配备到位。

责任方	具体内容	备注
甲方	房屋主体（含地面、墙面和屋顶）、消防系统、水电主要系统、天然气、太阳能空气能热水器、有线电视费、网络费、弱电系统（含明厨亮灶系统）、厨房设施设备及楼内单项 400 元以上设备维护维修、餐具器皿添置（合同期内一次）
乙方	除厨房设施设备外，楼内单项 400 元（含）以下设备维护维修；一、二楼餐厅及楼栋公共区域消耗品添置（如碗、筷、勺子、纸巾、洗手液、消毒液）；楼内四害防治、楼 内外环境卫生（含绿化带、4 楼楼顶）
物业公司	中央空调、VRV 空调、电梯、配电间变配电设备、化粪池疏通、隔油池疏通、屋顶花园、楼外安全监控、楼外四害防治、周边道路保洁	相关费用纳入物业公司承包费用总额中

收款账户： 交通银行湖南省分行营业部(湖南芸康餐饮管理有限公司:431201888013000362605)

3.预付款保函：

否

无

4.支付形式：国库集中支付

四、合同服务期限

合同服务期限：

五、服务地点

长沙市望城区行政中心区域

六、验收标准和方法

（1）验收主体：甲方为项目的验收主体

验收组织方式：

自行组织

是否邀请本项目的其他供应商：

否

是否邀请专家：

否

是否邀请服务对象：

否

是否邀请第三方检测机构：

否

验收组织的其他事项：

（2）履约验收时间：供应商提出验收申请之日起30日内组织验收

（3）履约验收方式：

分期/分项验收

（4）履约验收程序： 按照长沙市政府采购履约验收规定的程序。

（5）履约验收的内容：

技术履约验收内容：

按招标文件及乙方投标文件为准

服务履约验收内容：

按招标文件及乙方投标文件为准

商务履约验收内容：

按招标文件及乙方投标文件为准

（6）履约验收标准：

按招标文件及乙方投标文件为准

（7）履约验收的其他事项：

按招标文件及乙方投标文件为准

七、知识产权归属和处理方式

按招标文件及乙方投标文件为准

八、甲方的权利和义务

1.甲方有权对合同规定范围内乙方的服务行为进行监督和检查，拥有监管权。有权定期核对乙方提供服务所配备的人员数量。对甲方认为不合理的部分进行监督考核。

2.根据本合同规定，按时向乙方支付应付服务费用。

3.国家法律、法规所规定由甲方承担的其它责任。

九、乙方的权利和义务

1.根据本合同的约定向甲方收取相关服务费用。

2.接受项目行业管理部门及政府有关部门的指导，接受甲方的监督。

3.国家法律、法规所规定由乙方承担的其它责任。

十、违约责任

1. 甲方自交付之日起30日内支付款项；另有约定的，付款期限最长不得超过60日。约定采取履行进度结算、定期结算等结算方式的，付款期限应当自双方确认结算金额之日起算。合同明确需检验或验收的，应明确检验或验收期间，约定交付后经检验或者验收合格作为支付条件的，付款期限应当自检验或者验收合格之日起算；采购人拖延检验或者验收的，付款期限自约定的检验或者验收期限届满之日起算。甲方不得以法定代表人或者主要负责人变更，履行内部付款流程，或者在合同未作约定的情况下以等待竣工验收批复、决算审计等为由，拒绝或者迟延支付中小微企业款项。甲方存在迟延支付乙方合同款项的，应当承担付款逾期利息。双方对逾期利息的利率约定为年息3.1%（约定利率不得低于合同订立时1年期贷款市场报价利率），未做约定的，按照每日利率万分之五的标准支付逾期利息。

2. 甲方不得以行政区划调整、政府换届、机构或者职能调整以及相关责任人更替等为由违约毁约。因国家利益、社会公共利益需要改变政策承诺、合同约定的，应当依照法定权限和程序进行，并依法对乙方因此受到的损失予以补偿。

按招标文件及乙方投标文件为准

十一、成本补偿和风险分担约定

按招标文件及乙方投标文件为准

十二、不可抗力事件处理

1.在合同有效期内，任何一方因不可抗事件导致不能履行合同，则合同履行期可延长，其延长期与不可抗影响期相同。

2.受阻一方应在不可抗事件发生后尽快用电话通知对方并于事故发生后天内将有关部门出具的证明文件等用特快专递或挂号信寄给对方审阅确认。

3.不可抗事件延续天以上，双方应通过友好协商，确定是否继续履行合同

按招标文件及乙方投标文件为准

十三、合同变更、中止或者终止合同

根据《政府采购法》第五十条规定：政府采购合同的双方当事人不得擅自变更、中止或者终止合同。政府采购合同继续履行将损害国家利益和社会公共利益的，双方当事人应当变更、中止或者终止合同。

按招标文件及乙方投标文件为准

十四、解决合同纠纷的方式

因本合同引起的争议，甲乙双方应友好协商解决。若甲乙双方不能解决争议，可通过以下途径之一解决：

向长沙市望城区人民法院提起诉讼。

十五、合同生效及其他事宜

1.合同经双方法定代表人（或主要负责人）或授权委托代理人签字并加盖公章后生效。

2.政府采购合同履行中，甲方需追加与合同标的相同的服务的，在不改变合同其他条款的前提下，可以与乙方协商签订补充合同，但所有补充合同的采购金额不得超过原合同采购金额的百分之十。补充协议签订后，报政府采购监督管理部门备案，方可作为主合同不可分割的一部分。

十六、合同文件构成

本协议书与下列文件一起构成合同文件：

（1）中标(成交)通知书；

（2）专用合同条款及其附件；

（3）通用合同条款；

（4）采购文件；

（5）投标(响应)文件；

在合同订立及履行过程中形成的与合同有关的文件均构成合同文件组成部分。

上述各项合同文件包括合同当事人就该项合同文件所作出的补充和修改，属于同一类内容的文件，应以最新签署的为准。专用合同条款及其附件须经合同当事人签字或盖章（自然人签字、法人盖章）。

甲方（公章）：

中国长沙市政府招标采购人(甲方)盖章处

乙方（公章）：

中国长沙市政府招标供应商(乙方)盖章处

法定代表人：

曾宪泽

法定代表人：

曾华兴

委托代理人：

曾宪泽

委托代理人：

曾华兴